Neangan nu pas katuhu pikeun kaperluan dapur Anjeun
Knives geus sabudeureun ampir salami urang geus kungsi parabot. Bari jeung teu pisan geus robah dumasar kana waktu, aya geus sababaraha advancements. Panganyarna asalna di wangun bilah bahan-keramik anyar. Teu kawas flowerpots keramik anjeun, nu keramik dipaké pikeun knives mangrupa super-teuas tur bisa diasah ka, ujung seukeut rata. Éta teu disebutkeun yen knives keramik nu hadé ti knives logam, tapi aya pro jeung kontra kana duanana bahan
knives keramik nu harder ti knives baja, rating deukeut intan dina skala karasa. Kusabab abah éta, maranéhanana nahan an tepi deui ngarah teu perlu diasah sakumaha mindeng, sarta maranéhna teu perlu diasah nepi ngalempengkeun ujung maranéhanana. Sanajan kitu, teu karasa éta ogé ngandung harti yén keramik teu bisa diasah jeung lolobana bahan péso-Asah tradisional nya éta dirancang pikeun knives baja. The oilstones nu geus di kulawarga pikeun taun teu cukup teuas Cope jeung knives keramik, jeung sharpeners listrik bisa chip atawa megatkeun wilah keramik.
Sababaraha knives keramik bisa balik ka produsén pikeun Asah profésional, tapi éta teu pikaresepeun. Untungna, sakumaha knives keramik jadi leuwih populér, aya batu Asah anyar keur dilakukeun anu study lebu inten. Aya ogé sababaraha sharpeners listrik nu ayeuna tiasa ngadamel Asah knives keramik.
knives keramik nu ogé kokotor-tahan jeung keyeng-buktina. Aranjeunna teu kapangaruhan ku asam dina pangan sarta moal ngakibatkeun Browning. Aranjeunna geus gampang beresih, aranjeunna teu nyerep odors, sarta aranjeunna geus lightweight.
Bari sagala péso seukeut téh alus pikeun slicing pangan thinly, knives keramik nu utamana ogé cocog keur tugas anu, naha nu nuju slicing radishes kertas-ipis atawa peeling tomat a. Aranjeunna keur ogé alus keur slashing adonan roti saméméh baking.
Kawas knives baja, di mana jenis tepat logam bisa rupa-rupa, aya tipena béda bahan keramik dipake pikeun knives keramik kiwari, kalawan loba pabrik ngagunakeun bahan proprietary. Loba knives keramik boga sabeulah bodas caang, tapi sababaraha aya keur dilakukeun ku bilah hideung, kitu ogé.
The downside pangbadagna pikeun knives keramik éta babarengan jeung super-karasa asalna brittleness. Aranjeunna teu bisa dipaké pikeun boning, prying, atawa motong pangan beku atawa keur naon baé tugas dimana péso téh gampang ngalipet. Aranjeunna teu matak dipaké pikeun chopping lamun sabeulah bakal pencét dewan motong sharply. Jeung maranéhna henteu kudu turun. Mun péso waja hits lantai Anjeun bisa ngabengkokkeun tip atawa Lebetkeun eta di lantai, tapi lamun leupaskeun péso keramik, éta dipikaresep pikeun megatkeun atawa meupeuskeun.
wilah baja gaduh downsides maranéhanana, teuing. Gumantung kana jenis tina baja dipaké, aranjeunna tiasa rawan staining atawa malah rusting. Aranjeunna perlu diasah leuwih sering ti wilah keramik. Sarta aranjeunna heavier ti knives keramik.
Kawas naon pilihan péso sejen, putusan ahir antara keramik atawa baja asalna handap pikeun leuwih sering dipake tinimbang pribadi. Hiji jalma anu sering pakait knives maranéhna moal boga hubungan alus anu ngagunakeun péso keramik, bari batur anu hates ngabogaan ngasah knives bakal ngahargaan kumaha lila tepi lasts dina peso keramik. Di dieu, dina pangalusna knives keramik pikeun anjeun.
Pangalusna keramik Santoku péso: Kyocera Advanced keramik Revolusi Santoku péso
péso santoku sadaya-hideung ieu bentuk santoku Palasik, tapi teu boga ujung granton nu geus ilahar (tapi teu diperlukeun) dina tipe ieu peso. agul dijieun ti zirconia keramik proprietary anu dijieunna ngan di Jepang tur rada pondok, di 5 1/2 inci, ti knives santoku rata. Sababaraha cooks bisa resep sabeulah rada pondok, bari éta teu jadi loba pondok ti wilah 6- ka 7 inci has nu eta bakal ngahalangan cooks anu geus dipaké wilah deui.
péso Ieu kedah leungeun-dikumbah. Nalika sabeulah meunang kusam, péso nu bisa balik ka fasilitas produsén di California pikeun Asah. Aya fee pikeun layanan Asah, tapi nasabah kedah mayar pengiriman barang sarta penanganan. parusahaan oge ngajak ngarautan listrik sorangan nu dirancang pikeun wilah keramik.
Pangalusna keramik Paring péso: ZYLISS Paring péso kalayan malapah Cover
Keramik knives paring anu gede pikeun tugas hipu, kawas peeling tomat atawa nyieun keureut super-ipis sayur pikeun garnishes marengan sakabéh pancén paring has. sapotong Ieu nawar hiji na hadir kalawan malapah gunana sahingga péso masak alus keur iinditan.
The baja karbon tinggi steel tetep tajem leuwih waktos na sanajan éta dishwasher aman, cuci tangan Disarankeun jaga péso ngajalankeun ogé salila sababaraha taun.
Péso Long pangalusna: Vos keramik péso Chef kalayan malapah Cover
Lamun resep péso rada lila kang Oki urang, anjeun gé cinta ieu peso 8 inci sarta cecekelan héjo na riang jeung agul ujung seukeut. Pakem nu dirancang pikeun jadi nyaman dina leungeun anjeun, nyieun slicing na dicing effortless.
Pikeun neundeun, péso nu hadir kalawan malapah tetep eta aman.
Utiliti pangalusna: Kyocera Advanced keramik Revolusi Micro Serrated Utiliti péso
Hiji péso utiliti anu hiji nu bakal ngahontal keur paling sering, saprak éta nu péso sedeng-ukuran di blok. Mikro-serrations ngadamel ieu peso sampurna pikeun motong hésé ngahasilkeun kalawan kulit tangguh tur interiors lemes, kawas tomat, bari éta ogé gede pikeun motong sagala séjén bungbuahan, sayur, jeung meats kalawan betah. Ieu ogé gede pikeun slicing sandwich anjeun kana wedges.
Ieu péso saimbang kalawan cecekelan ergonomic anu bakal ngurangan kacapéan leungeun nalika karya péso repetitive. Nalika ieu perlu resharpened, Anjeun bisa ngirim eta deui Kyocera pikeun Asah gratis.
Slicing pangalusna: Cuisinart Unsur 8 inci keramik Slicing péso
Hiji péso slicing dirancang pikeun, sumur, slicing. Ieu teh peso nu bakal giliran mun anjeun kudu ngukir manggang a. The lila, keureut agul ipis gampang ngaliwatan meats boneless badag, naha anjeun boga pinareup turki atawa manggang sapi, sarta naha rék keureut kandel atanapi kertas-ipis.
agul Ieu megatkeun-tahan salila pamakéan normal tapi bisa megatkeun atawa chip lamun turun dina permukaan teuas, sarta cecekelan anu dirancang janten ergonomic sarta gampang ngagunakeun.
Pangalusna Roti péso: Kyocera Advanced keramik Revolusi Serrated Roti péso
Henteu ngan pikeun roti, péso serrated 7 inci ieu oge gede pikeun slicing pangan badag, kawas kapala apu atawa engkol atawa slicing melons. The keureut ujung serrated gampang ngaliwatan kulitna tomat tangguh atanapi crusts roti garing, teras slides gently ngaliwatan pedalaman lemes.
Cecekelan ergonomic ngurangan kacapéan, sedengkeun lightweight tur alus kasaimbangan make motong ampir effortless. péso Ieu bisa balik ka Kyocera pikeun resharpening bébas lamun diperlukeun.