cake cau Ieu lampu sarta mengembang, sahingga kueh sampurna pikeun pihak. Kuring resep pikeun nambahkeun walnuts na coklat chip resep jajan cau ieu, tapi Anjeun bisa ninggalkeun aranjeunna kaluar lamun resep. Pastikeun pikeun ngayak tipung dina resep cau kue ieu. Éta naon ngajadikeun cau lampu resep kueh ieu. Tapi éta nu frosting coklat ganache anu ngajadikeun eta husus. Mun anjeun teu boga waktu pikeun refrigerated frosting nu sapeuting, sababaraha jam, atawa ngan dugi ieu geus thickened tur tiis tos rengse, bakal ngan rupa, sanajan frosting moal meunang rada kitu mengembang mun anjeun ngéléhkeun éta jeung mixer listrik.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Ganache Frosting:
- 1 cup krim beurat
- 8 ons dicincang semisweet (atawa coklat bittersweet)
- Pikeun Banana Kue:
- 3/4 cangkir mentega (softened mun STP)
- 1 1/4 cangkir gula
- ekstrak vanili 1 séndok
- 3 endog badag
- 2 1/2 gelas tipung (sagala-Tujuan)
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1/2 séndok téh uyah halal
- 1 séndok baking powder
- 1 cup pureed pisang pisan asak (kurang leuwih 3 pisang leutik)
- 3/4 cangkir buttermilk
- Pilihan: 1 cup dicincang walnuts
- Pilihan: 1/2 chip cup coklat
Kumaha Jieun Éta
- Jieun ganache nu: Panas krim dina panci leutik leuwih panas tinggi sedeng nepika datang ka kulub a.
- Angkat ti panas. Nambah coklat dicincang, aduk nepi ka coklat eta tos rengse dilebur. Ngawenangkeun ganache pikeun niiskeun lengkep. Chill di fridge nepika tiis, preferably sapeuting.
- Preheat oven jeung 350 derajat F. gajih na tepung a 9 x 13 baking piring.
- Sangkan cau kue: Dina mangkok campur kode badag, ngéléhkeun mentega jeung gula nepi ka mengembang, ngeunaan 5 menit. Teuing di vanili sarta endog.
- Ngayak babarengan tipung, baking soda, uyah jeung baking powder. Ulah skip hambalan ieu! sifting nyaeta naon ensures jajan cau anjeun bakal lampu sarta mengembang.
- Tambahkeun campuran tipung pikeun bahan baseuh, Pergaulan dugi ngan dicampurkeun.
- Nambah pisang pureed na buttermilk kana adonan. Campur ngan dugi blended. Melu walnuts na coklat chip, upami nganggo, kana adonan cau cake.
- Tuang kana pan disusun. Panggang 25-35 menit dugi péso diselapkeun 2 inci tina ujung jajan asalna kaluar beresih. Hayu jajan niiskeun lengkep.
- Bari jajan geus cooling, ngéléhkeun ganache nu mibanda hiji mixer listrik dugi cukup mengembang mun nyebarkeun ngaliwatan cau cake.
- Ibun tiis cau cake jeung coklat ganache frosting atawa krim kéju frosting.
(Laura mangga tambahkeun sababaraha langkung Tumbu ka cau roti resep, tur jajan resep lianna, atawa hal sejenna pikeun ngalakukeun jeung pisang asak)
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 285 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 66 mg |
| natrium | 183 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |