euyeub, padet jajan kentang amis ieu ngeusi pecans dicincang jeung kismis Bourbon-plumped. jajan rengse ku Bourbon-spiced caramel glaze fabulous. Ngarasa Luncat ngagunakeun kismis boh emas atawa poék, sarta pastikeun nyieun hiji Bourbon kualitas alus.
Tambahkeun cake ieu éndah jeung méja libur dessert Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir kismis (emas atanapi poék)
- 3/4 cangkir Bourbon wiski
- 4 endog badag
- 2 gelas gula
- 1 cup minyak nabati (nétral, kayaning canola)
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 2 gelas mashed kentang amis
- 3 gelas tipung sadaya-Tujuan (13 1/2 ons)
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 teaspoons taneuh kayu manis
- 1/4 séndok téh taneuh pala
- susu 2/3 cangkir
- Keur Glaze:
- 1/2 cangkir gula coklat pageuh dipak
- 4 sendok mantega
- 3 séndok sebat krim
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat mun 350F.
- Gajih anu 10 inci hiji-sapotong pan tube jajan atawa Bundt jajan pan jeung lebu jeung tipung.
- Ngagabungkeun nu kismis na Bourbon dina mangkok leutik; hayu nangtung pikeun kira 1 jam.
- Dina mangkok Pergaulan kalawan mixer listrik, ngéléhkeun endog jeung gula granulated dugi kandel tur bulak dina warna (ngeunaan 3 menit). Tambahkeun minyak sarta vanili; ngéléhkeun dugi dicampurkeun.
- Teundeun kana tabung leuwih mangkok leutik na solokan nu kismis, reserving Bourbon nu. Nyetél kismis kumisan.
- Tambahkeun 1/2 cangkir Bourbon ditangtayungan kana adonan sapanjang jeung kentang amis; nyampur ogé. Nyetél Bourbon sésana kumisan; eta bakal dipaké engké pikeun glaze nu.
- Dina mangkok misah, ngagabungkeun tepung, baking powder, uyah, kayu manis, jeung pala; aduk sareng whisk atanapi sendok dugi ogé anu dicampurkeun. Nambahkeun hiji-katilu tina campuran tipung kana adonan; nyampur jeung nambahan satengah tina susu nu. Tambahkeun sejen salah-katilu tina tepung; nyampur ditambah susu sésana. Tambahkeun tepung sésana jeung nyampur dugi adonan téh lancar.
- Melu di kismis na pecans dicincang kana adonan.
- Tuang adonan kana loyang disusun jeung Panggang salila 1 jam pikeun 1 jam sarta 10 menit, atawa dugi colok huntu atawa skewer diselapkeun kana puseur jajan asalna kaluar beresih. Teundeun jajan di rak pikeun niiskeun pikeun 10 menit.
- Samentara éta, dina panci, ngagabungkeun gula coklat, mentega, krim, sarta 2 sendok tina Bourbon sésana. Teundeun dina loyang leuwih panas tinggi jeung mawa ka kulub a; nurunkeun panas sarta neruskeun masak pikeun 2 nepi 3 menit, atawa dugi campuran diréduksi na syrupy. Nonton deui taliti; eta bisul leuwih gampang.
- Teundeun rak dina hiji lambar badag tina foil atawa kertas lilin nyekel drips. Invert cake onto rak jeung prick sakuliah ku colok huntu atawa skewer.
- Sendok sababaraha glaze nu leuwih luhureun jajan na sikat sésana leuwih sisi. Hayu jajan niiskeun lengkep méméh slicing.
Anjeun bisa ogé kawas
Amis Kentang loaf Kue kalawan Cream Opak Frosting
Beueus sarta Delicious Sweet Kentang Pound Kue
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 480 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 67 mg |
| natrium | 446 mg |
| karbohidrat | 60 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 5 g |