Ieu beueus, nikmat muffins ngadamel saréat éndah pikeun kulawarga, naha pikeun sarapan atawa jajan. I dipaké chip coklat mini di muffins tapi chip biasa semisweet coklat bakal jadi alus teuing ogé. Ngarasa Luncat ka ngaganti sababaraha chip coklat jeung pecans dicincang atanapi walnuts.
Ngawula ka aranjeunna salaku dessert, jajan, atawa salaku husus sarapan saréat. Sakitu mini muffins alus teuing, teuing!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas
- sagala-Tujuan tipung
- Gula 2/3 cangkir (granulated, tapi bisa make gula satengah coklat)
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 cup coklat chip (mini, semi amis)
- 1 endog badag (keok)
- susu 1 cup
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
- 1/2 cangkir minyak canola atawa minyak nabati
Kumaha Jieun Éta
Panas oven ka 400 F.
Baris a 12-cangkir muffin pan kalawan liners kertas atawa gajih na tepung layung.
Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun tepung, gula, baking powder, uyah, sarta coklat chip.
Dina mangkok Pergaulan, whisk endog kalawan susu, vanili, sarta minyak. Tuang kana bahan garing tur gaul ngan dugi moistened.
Eusian disusun cangkir muffin ngeunaan 2/3 pinuh. Panggang pikeun 18 ka 22 menit, dugi coklat emas.
Ngajadikeun 12 muffins.
Tips ahli
- Baking powder roti na muffins ngawitan geuwat naek lamun moistened jadi boga oven preheated na muffin tins siap saméméh anjeun ngagabungkeun bahan baseuh jeung garing.
- Nalika Pergaulan muffins, make leungeun lampu. Overmixing atawa ngéléhkeun adonan bisa nyieun padet, muffins garing.
- Pikeun touch husus, Sprinkle tops tina muffins kalawan kalapa atawa kacang dicincang saméméh maranéhna balik kana oven.
- Pikeun mariksa doneness, nyelapkeun colok huntu kai atawa skewer kana muffin a. Lamun asalna kaluar bersih, nu muffins nu dipigawé.
- Pikeun ngagantikeun tipung timer rising pikeun sakabéh-Tujuan, ngaleungitkeun di baking powder jeung uyah.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 199 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 82 mg |
| natrium | 293 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 6 g |