Hantu Meringue anu mengembang, Crispy candies meringue dipped di coklat sarta kabentuk kana wangun jurig lucu, sampurna pikeun Lebaran. Anjeun tiasa rasa nu meringue kalayan sagala extracts anjeun resep - vanili na almond anu klasik, tapi mint, oranyeu, nipis, sarta extracts séjén ogé dianggo ogé. Abdi nyarankeun rasa éta, sanajan, sabab lamun heunteu maranéhna teu boga teuing rasa. Anjeun oge bisa naekeun rasa ku cara lalaki kreatif jeung toppings crunchy aranjeunna nuju dipped di. Kacangan toasted, kalapa, sprinkles, sarta dicincang bonbon bar anu sagala pilihan hébat. Teu luput video némbongkeun kumaha carana sangkan hantu meringue!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 bule endog (kamar temperature0
- 1/8 séndok krim of karah
- 3/4 cangkir gula tipung
- 1/2 séndok ekstrak flavored (kawas vanili atanapi almond)
- 8 ons coklat semi-amis
- Pilihan: toasted mété, kalapa, atanapi sprinkles
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven ka 200 derajat. Tempat anu bule endog suhu kamar di mangkok bersih tina hiji mixer stand dipasangan ku kantétan whisk. (Ganti, anjeun tiasa nganggo mangkok badag sarta mixer leungeun kalawan kantétan whisk.)
2. Hurungkeun nu mixer nepi speed sedeng luhur jeung ngéléhkeun dugi ka bule endog téh foamy . Hurungkeun mixer nu pareum, nambah krim of karah, sarta nuluykeun ngéléhkeun on sedeng luhur dugi bule tos hiji warna bodas opak jeung tahan puncak lemes.
3. Dina tahap ieu, mimitian nambahkeun gula tipung sababaraha spoonfuls dina waktu jeung ngajalankeun mixer. Sakali sakabéh gula geus ditambahkeun, nambahan sagala extracts anjeun maké jeung ngahurungkeun mixer pikeun speed tinggi. Neruskeun ngéléhkeun bule endog dugi aranjeunna pisan kandel, herang, sarta warna bodas ngagurilap. Lamun anjeun ngeureunkeun mixer tur angkat whisk kaluar tina bule, bule kudu boga puncak pisan kaku. prosés ieu bakal butuh ngeunaan 7-12 menit dina mixer ngadeg.
4. Panutup dua lembar baking jeung kertas parchment. Scoop campuran meringue anjeun kana kantong piping dipasangan ku babak tip ½ inci, atawa lamun teu boga ieu, kana kantong Ziploc badag kalayan liang ½ inci motong di juru.
5. pipe meringue anjeun kana jurig wangun ngeunaan 1-1 / 2 inci lega sarta 2 inci jangkung. Anjeun boh tiasa ngalakukeun ieu ku squeezing kantong jeung narik nepi laun, nyieun hiji badag "blobby" jurig, atawa ku nyieun runtuyan bunderan concentric spiraling luhur. Pipe 12 hantu onto unggal loyang, jumlahna kira 2 belasan hantu meringue.
6. Panggang dina meringues dina oven preheated pikeun sajam. Sanggeus sajam, muka panto oven na neruskeun masak pikeun 30 menit, lajeng ngahurungkeun oven off, nutup panto, sarta ngidinan meringues diuk dugi rengse tiis, kira 1 jam.
7. Lamun meringues anu garing jeung kamar hawa, ngalembereh coklat dina mangkok microwave-tengtrem, aduk sanggeus unggal 30 detik keur mencegah overheating. Mun rék jaket layung di kacangan ditumbuk, sprinkles atanapi toasted kalapa ogé, nempatkeun jalma toppings di leutik, cacah deet caket dieu.
8. dip layung nu hantu di coklat dilebur, jeung kerok layung ngalawan lip tina mangkok ka dipiceun kaleuwihan coklat. Lamun nuju dipping aranjeunna dina toppings sejenna, geura mencet handap jurig kitu kana mangkok toppings ngarah taat kana coklat baseuh. Ngaganti jurig dipped deui dina loyang sarta ngulang kalayan hantu sésana jeung coklat. Dip a colok huntu di coklat dilebur sésana sareng masihan unggal jurig dua titik-titik keur panon jeung, lamun mikahayang, hiji sungut atawa fitur séjén.
9. refrigerate nu hantu pikeun ngeset coklat, ngeunaan 5-10 menit. Ulah refrigerate aranjeunna wae leuwih panjang batan mutlak diperlukeun, sabab bakal nyerep Uap tina kulkas na leungit crispness maranéhanana. Nyimpen Meringue hantu dina wadahna airtight dina suhu kamar.
Craving langkung? Coba kaluar resep ieu:
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Lebaran Candy Resep!
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Resep Candy Spooky!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 72 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |