5 Best Electric Woks mun Beuli dina 2018

Balanja keur pangalusna woks listrik sangkan hébat masakan aduk ngagoreng di imah

Woks geus dipaké salaku kapal masak pikeun abad, jeung wangun masih populér pikeun pisan luhur-panas goreng kawas aduk-frying, saprak dahareun teu méakkeun loba waktu di kontak kalayan beungeut panas jeung minyak panas nu pools dina pisan handap katél nu.

Aya dua jenis woks: datar-bottomed sarta buleud-bottomed.

Lamun maké katél babak-bottomed, éta has tetep kadaharan pindah ampir terus, saprak panas geus ngumpul dina pisan handap pot, sarta sisi anu rada cooler.

woks datar-bottomed boga datar rada gedé masak on. Bari aranjeunna geus teu jadi tradisional, aranjeunna bisa kénéh dipaké kalawan metode masak tradisional, saprak aranjeunna tetep kudu sisi sloped tradisional.

Di sagigireun aduk-frying, woks ogé bisa dipaké pikeun steaming, frying jero, simmering, atawa braising.