Balanja keur canners tekanan pangalusna dina pasaran dina lingkup ukuran
Kalayan tekanan masak nyieun comeback badag di kitchens, éta naon heran jalma anu dimimitian ngobrol ngeunaan tekanan Pangaléngan?
Pangaléngan dina tekenan Kadé lamun dahareun teu boga cukup asam sangkan eta aman pikeun mandi cai Pangaléngan. Bari cai mandi Pangaléngan bisa dipigawé di mana pot éta cukup badag pikeun nutupan kendi Pangaléngan kalawan atawa dua inci cai, tekanan Pangaléngan merlukeun canner tekanan husus nu bisa tahan tekanan tepat dina mangsa proses Pangaléngan sakabéh.
Mun pangan non-asam kawas sayur non-pickled, kaldu, soups, daging, atawa lauk, teu canned leres, karacunan botulism mungkin, jadi éta kritis nu Pangaléngan geus rengse leres. Tekanan canned pangan bisa disimpen dina suhu kamar, kawas pangan canned télépon dibeuli di toko grocery.
Bari aya sababaraha makers of cookers tekanan listrik anu ngaku yen panerapan maranéhanana bisa dipaké pikeun tekanan Pangaléngan, nu Center Nasional pikeun Imah Food dingawitan (NCHFP) teu satuju. Kusabab cookers tekanan listrik teu ngahontal tekanan tinggi sarua canners stovetop, sarta alatan suhu fluctuates, anu NCHFP deems aranjeunna unsafe, sanajan naon pabrik ngaku. Hijina model listrik ayeuna maranéhna nyarankeun mangrupa cai mandi canner listrik.
Aya mungkin datangna waktu lamun cooker tekanan listrik dedicated datang ka pasar, tapi pikeun ayeuna, éta hadé janten aman ti bener, bener gering.
Nalika nu ditéang dina ukuran canner tekanan, tetep dina pikiran nu ukuran quart didaptarkeun sanes jumlah quarts dahareun canned eta bisa nahan - éta jumlah cai canner nu bisa nahan. Dua canners kalawan kapasitas cai sarua sabenerna bisa tahan nomer béda tina kendi Pangaléngan, gumantung kana bentuk pot.
Pangalusna Gemblengna: granit Ware tekenan Canner / cooker / Steamer
canner ieu dijieunna tina alumunium anodized teuas, jadi pot bisa dipaké pikeun masak rupa-rupa pangan lamun ayeuna teh teu dipake salaku canner a. si Udung dijieunna tina stainless steel sarta handles tetep cool mangsa proses Pangaléngan sangkan anjeun bisa mindahkeun eta bari éta panas.
Nyelapkeun steamer fits kana bagian stepped tina pot éta ngeunaan 1/3 tina jalan ti handap, jadi anjeun bisa uap sayuran, tamales, atawa pangan sarupa. rak nu fits kana handap pot, jadi eta ngajaga kendi kaluar handap nalika Pangaléngan. The rak handles nu nyieun gampang pikeun nurunkeun kendi kana pot jeung cabut aranjeunna nalika Pangaléngan geus rengse.
cooker 20-quart Ieu bisa nahan kendi tujuh-quart atawa kendi dalapan pint. Cai mibanda hiji sistem regulator adjustable nu bisa disetel ka 5, 10, atawa 15 psi, jadi Anjeun bisa make eta keur aman Pangaléngan pangan non-haseum. Anjeun oge bisa make eta salaku cooker tekanan baku pikeun bets badag dahareun jeung motong badag daging.
Ieu mangrupa indikator tekanan pop-up anu ogé ngonci si Udung di tempat pikeun kaamanan saprak eta ngajaga tutup tina lawang sanajan jumlah leutik tekanan tetep. The curhat uap anu di puseur si Udung, sarta lamun eta gagal, aya dua valves kaamanan tambahan; nu whistles klep kadua pikeun hayu anjeun terang aya masalah.
Ieu teu dianjurkeun pikeun cooktops kaca.
APBD pangalusna: Mirro digosok Aluminium tekenan Canner
Lamun ditéang canner a na teu paduli teuing ngeunaan ngagunakeun pot keur tekanan masak atawa stovetop masak, canner anggaran ieu bakal nyieun dompét anjeun senang. Kusabab eta urang dijieun tina aluminium, sakuduna henteu dipaké pikeun masak pangan réaktif kawas tomat, tapi bakal jadi rupa pikeun pangan non-asam atawa keur steaming. Na tangtu, éta gede pikeun Pangaléngan, dimana cairanana téh ngan cai polos anu teu datang di kontak jeung dahareun nu nuju masak.
canner 22-quart Ieu nyepeng kendi lima quart atawa kendi 16-pint. Cai mibanda tur regulator adjustable pikeun 5, 10, atawa 15 psi. fitur kaamanan ngawengku hiji leuwih-tekanan colokan reusable, hiji tutup Ngonci, sarta siaran tekanan gasket.
Ieu ngawengku hiji rak masak.
Pangalusna Compact: Sadaya Amérika 10-1 / 2-Quart tekenan Canner
Lamun hayang aya kalana bisa bets leutik stock sup atawa sayuran, leutik, ci 10 1/2 quart canner bisa make akal pikiran. Ieu ukur 11 3/4 inci jangkung, sareng 10 1/4 inci jero diaméterna, kitu deui moal nyandak gudang saloba hiji canner gedé, acan deui nahan opat kendi quart atanapi tujuh kendi pint.
canner ieu dijieun tina aluminium matak ku finish satin sangkan éta gampang tetep beresih. Wing kacangan di tutup clamp eta Cicing, sarta aya henteu gaskets nu peryogi ngaganti, saprak ieu boga sistem sealing logam-to-logam. Sabab teu boga nungkulan gasket a, si Udung Gampang ditunda na take off.
Beurat regulator aya adjustable pikeun 5-, 10-, atawa 15 psi. Pikeun kasalametan, éta miboga leuwih-tekanan release otomatis.
Pangalusna Electric: Ball FreshTech Electric Cai mandi Canner
Bari kieu teu dimaksudkeun pikeun tekanan Pangaléngan, éta patut nyebut a saprak ngajadikeun cai mandi Pangaléngan loba gampang, utamana pikeun folks anu anyar pikeun prosés. Bari ayeuna teh dirancang utamana pikeun Pangaléngan, éta ogé bisa dipaké pikeun steaming atawa masak sop, pasta, atawa pangan sarupa.
cooker 21-quart Ieu nyepeng kendi dalapan pint atawa kendi tujuh-quart, sarta dimaksudkeun keur Pangaléngan pangan tinggi-asam kawas tomat, asinan, bubuahan tinggi-asam sarta jams, sarta relishes. Kusabab teu ngahontal tekanan tinggi, sakuduna henteu dipaké pikeun pangan-Asam low kawas sup, kaldu, daging, lauk atawa sayuran non-haseum.
Ieu migunakeun kurang tanaga ti Pangaléngan dina kompor has na nyaeta gede pikeun jalma anu boga stovetop kaca nu teu tiasa ngadamel beurat hiji canner tekanan stovetop tradisional.
A spout solokan ngidinan Anjeun pikeun solokan cai panas tina canner nu tanpa ngabogaan mindahkeun sakabéh canner pinuh ku cai panas. Mun anjeun teu hoyong nganggo fungsi spout, colokan a bisa dipaké pikeun ngégél spout nu.
Kamampuh ageung pangalusna: Sadaya Amérika 41-1 / 2-Quart tekenan Canner
Mun kebon Anjeun nyaéta badag atawa anjeun mésér dina kuantitas ti pasar patani, tapi anjeun teu hayang méakkeun waktu nyieun sababaraha bets sayur canned, canner super-ageung ieu bakal ngantep anjeun motong waktos Pangaléngan anjeun nyata. Ieu nahan 19-quart kendi atawa kendi 32-pint meunang Pangaléngan anjeun dipigawé dina waktu henteu.
canner 41 1/2 quart ieu dijieun tina aluminium matak ku finish satin. Wing kacangan di tutup clamp eta Cicing, sarta aya henteu gaskets nu kudu ngagantikeun saprak ieu boga sistem sealing logam-to-logam. Sabab teu boga nungkulan gasket a, si Udung Gampang ditunda na take off.
Beurat regulator aya adjustable pikeun 5, 10, atawa 15 psi. Pikeun kasalametan, éta miboga leuwih-tekanan release otomatis.
Ieu pot pisan badag nu mangrupa 19 inci tinggi ku 15 1/4 inci jero diaméterna, sarta eta nahan cai loba, ku kituna bakal beurat kacida mun lengkep. Upami Anjeun gaduh cooktop kaca, pastikeun eta tiasa ngadamel beurat.
Ieu bisa dipaké pikeun tekanan masak, tapi saprak ayeuna teh dijieun tina aluminium, eta bisa jadi teu cocog pikeun pangan haseum. Mibanda finish satin éta gampang tetep beresih.
Multiguna pangalusna: Presto 23 Quart tekenan Canner na cooker
tekanan canner 23 quart Ieu ageung cukup pikeun nahan 24 satengah pints, 20 pints, atawa 7 quarts, sarta bisa dipaké salaku canner cai nu ngagolak ogé salaku canner tekanan.
The DELUXE tekanan dial gauge matak ngamudahkeun pikeun ngadalikeun tekanan pikeun Pangaléngan ditangtoskeun, malah di altitudes tinggi. Ieu jalan dina gas, listrik, atawa lemes Bulan luhureun, tapi henteu bisa dipaké dina cooktops convection saprak éta dijieun tina aluminium.
The curhat hawa jeung konci panutup pastikeun tekanan hijina bisa ngawangun lamun si Udung geus ditutup leres tur nyegah panutup ti keur dihapus saméméh tekanan dileupaskeun. Ieu ngawengku hiji rak Pangaléngan jeung 80-kaca brosur leutik kalayan instruksi lengkep sareng resep.