Tripel Berry Scones henteu ngan geulis, aranjeunna oge jadi gampang nyieun! The merlukeun saeutik pisan bahan na teu kedah sagala parabot husus. Éta ogé Panggang pohara gancang sarta anu hébat kana mecut babarengan pikeun datang menit panungtungan!
Kuring resep maké Berry adun beku of blueberries, raspberries, sarta blackberries. Kuring ulah ngagunakeun hiji kalawan strawberries sabab ngaropéa deui cai sarta baris ngarobah tékstur tina scones . Abdi teu bakal nyarankeun make berries seger. Lamun anjeun gaul di berries seger aranjeunna leuwih gampang pikeun megatkeun jeung kokotor adonan scone. The berries beku bakal tetep langkung gembleng tur bakal nyieun pikeun adonan scone prettier pilari! Anjeun tiasa nyieun scones ieu kalawan ngan salah sahiji jinis berries ogé!
The lemon zest sarta gula turbinado bisa disingkahkeun tina resep lamun teu boga aranjeunna dina leungeun!
Resep ieu dumasar kaluar tina resep scone dicampur Berry ti AverieCooks.com
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas tipung unbleached (jeung tipung tambahan pikeun dusting)
- 1/2 cangkir granulated gula
- 1 séndok baking powder
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir unsalted mentega (tiis, potong sakumpulan)
- 1 endog badag
- 1/2 cangkir krim haseum
- 1 séndok tina susu
- ekstrak vanili 1 séndok
- 1 heaping cup beku berries dicampur (karya beku pangalusna, coba ulah ngagunakeun seger!)
- 1 séndok lemon zest
- Garnish: gula turbinado pikeun sprinkling
- Keur Glaze:
- 1 cup gula tipung
- 1 séndok tina susu
- 1/4 séndok téh lemon zest
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 F.
- Dina campur kode mangkuk ukuran sedeng, ngagabungkeun tepung, gula, baking powder, sarta uyah maké whisk atanapi sendok.
- Maké cutter pastry, motong mentega kana campuran tipung. Anjeun oge bisa ngalakukeun ieu ku prosesor dahareun atawa dua forks. Janten Kade ulah make leungeun anjeun, sakumaha bakal ngakibatkeun mentega kana ngalembereh tur bakal ngarobah tékstur tina scones. Motong mentega nepika a saeutik leuwih leutik batan kacang polong crumbs ukuran.
- Whisk babarengan endog, krim haseum, ekstrak vanili, lemon zest, sarta susu dina cangkir ukur dugi lengkep digabungkeun.
- Tambahkeun campuran baseuh kana campuran mentega jeung tipung. Taliti ngasupkeun dugi ka gaduh adonan baseuh jeung shaggy.
- Gently melu di berries beku. Mindahkeun adonan ka lambaran enteng floured kertas parchment. Ngabentuk kana ngeunaan hiji bunderan 8 inci. Motong éta kawas pizza hiji, ngabentuk 8 triangles rounded.
- Teundeun unggal scone onto a parchment dijejeran loyang, ninggalkeun ngeunaan 2 inci antara tiap scone sabab bakal naek na puff! Sprinkle luhureun unggal scone generously jeung gula turbinado kasar.
- Teundeun kana oven preheated na Panggang pikeun 15-18 menit gumantung oven Anjeun. A colok huntu kedah kaluar cukup bersih, kalawan ukur crumbs lemes napel.
- Sedengkeun scones anu cooling, whisk babarengan gula tipung jeung susu pikeun ngabentuk glaze nu. Sakali dina scones geus leuwih tiis, drizzle nu glaze leuwih unggal scone. Ngawula kalawan kopi atanapi teh!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 353 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 153 mg |
| natrium | 487 mg |
| karbohidrat | 40 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 7 g |