cookies buttery coklat shortbread ieu incredibly nikmat. Koko anu ditambahkeun kana rumus shortbread dasar pikeun cookies, nyieun eta impian coklat lover urang.
Gulung adonan kaluar jeung skor kana kuadrat atanapi wedges, atawa bentukna adonan kana bal leutik sangkan cookies individu.
Tempo ogé
Shortbread Skotlandia Palasik
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir gula tipung
- 2 gelas
- tipung sadaya-Tujuan (9 ons)
- 1/2 cangkir bubuk unsweetened koko
- 9 ons mentega (1 cup tambah 2 sendok, STP)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Dina mangkok Pergaulan atawa mangkok processor dahareun dipasangan ku sabeulah logam, ngagabung tipung gula, tipung, jeung bubuk koko; nyampur ogé ku whisk atanapi sendok.
- Motong mantega dina sareng pastry Blénder atawa kadaharan processor leungeun-dilaksanakeun dugi campuran nyarupaan crumbs rupa. Mindahkeun kana mangkok na knead ku leungeun dugi adonan nahan ngabeungkeut. Wangun kana dua disk flattened.
- adonan bisa digulung kaluar sangkan wedges atawa dibentuk kana individu cookies.
- Pat atanapi gulung unggal disk adonan dina hiji loyang ungreased ka bentuk 8 inci pasagi atawa buleud. Kuring gulung aranjeunna kaluar on silicone baking Mats tur geser aranjeunna onto nu pan.Score adonan kana kuadrat atanapi sagi opat wangun atawa wedges, tapi ulah motong liwat.
- Alternatipna, bentukna adonan kana bal leutik jeung rarata kalayan sagelas datar-handap dipped di gula granulated. Spasi ngeunaan hiji inci eta dina loyang ungreased.
- Panggang salila kira 20 nepi ka 25 menit, atawa nepi ka cookies nu disetel.
- Cool sakeudeung lajeng motong cookies sapanjang garis skor bari masih haneut. Niiskeun lengkep on kabaya.
Cookie-baking Tips
- Nanganan adonan shortbread gently sarta ulah overmix.
- Beurat, cadar baking datar anu pangalusna pikeun baking cookies. The rims on jelly roll Panci tiasa deflect panas, hasilna baking henteu rata. Giliran loyang rimmed tibalik ka handap.
- cadar baking Cool saméméh baking bets saterusna.
- Muterkeun lambaran baking ngeunaan satengahna ngaliwatan waktu masak salila hiji malah Panggang.
- Lamun make kertas parchment, anjeun ngan bisa késér cookies, parchment tur sagala, onto a rak pikeun niiskeun.
- Cookie adonan freezes ogé. Freeze satengah for lain beurang atanapi ngadamel tumpak ganda.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 121 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 18 mg |
| natrium | 140 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |