Panjang slow masak nyaeta jalan anu sae masak loba motong daging kaulinan. piring téh nikmat leuwih béas atawa mie.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound kijang atawa Elk babak steak atawa Stew daging
- tipung 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir minyak canola atawa minyak suuk
- cai nu ngagolak 1/2 cangkir
- 1 séndok uyah
- 2 atanapi 3 peppers héjo (sliced)
- 1/2 sakumpulan cup nanas
- Pikeun saos teh:
- 2 1/2 sendok aci jagong
- jus nanas 1/2 cangkir
- cuka 1/4 cangkir
- Gula 1/4 cangkir
- kecap 2 1/2 sendok
Kumaha Jieun Éta
- Potong steak babak di 1 inci sarta dredge jeung tipung.
- Panas mentega di skillet a. Lamun minyak nu aya panas, coklat daging, péngkolan ka sisi coklat kabeh.
- Tempat dina pot crock nambah cai ngagolak jeung uyah. Panutup jeung masak di luhur salila 1 jam. Giliran low jeung masak pikeun sejen 6 jam. Tambahkeun peppers héjo sarta sakumpulan nanas kana daging. Cook hiji jam deui kana low.
- Dina kompor luhur ngagabungkeun bahan saos. Masak nepi ka asin jelas tur kandel.
- Ku séndok slotted, nyabut daging jeung campuran nanas ka piring porsi atanapi platter.
- Tuang campuran sambel panas leuwih campuran daging.
- Ngawula kalawan mie asak panas atawa béas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 359 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 636 mg |
| karbohidrat | 54 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 10 g |