Ieu pikaresepeun cupcakes dua-kacamatan geus salah sahiji Doda (Bibi) Ita urang signature resep mah salami abdi tiasa apal. Unggal kacamatan scrumptious marries basa jajan coklat jeung beunghar, coklat chip-dibeungkeut vanili cheesecake. Resep bisa dua kali, sarta ieu Ngaruwat saeutik freeze ogé, ngarah geus mangrupa pilihan gede pikeun celebrations entertaining atawa keur catering orok ngaran atawa bris, pihak Dursasana, atawa graduations.
Dahareun Élmu Tip: bibi abdi damel campuran kueh coklat heula, sateuacan manehna mixes keusikan cheesecake. Ieu hiji pendekatan mahiwal éta ngakibatkeun ngahasilkeun luhur, sarta bagian coklat jajan torek, ti anjeun nimu di resep sarupa. Éta alatan pas nu soda baking , cai, jeung cuka campuran, adonan coklat jajan dimimitian naek. Terus di pikiran nu éta mangrupakeun ide nu sae pikeun digawe gancang sakali anjeun geus dicampur adonan coklat, jadi yén baking soda teu leungit kakuatan leavening na. Nuturkeun prinsip Perancis of mise en tempat tur nyetel kaluar sakabéh bahan Anjeun diukur sateuacan Anjeun ngawitan nyieun resep. Anjeun bakal tiasa dianggo éfisién, sarta meunangkeun cupcakes dina oven lila méméh baking powder leungiteun mojo na.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun campuran Coklat Kue:
- 1 1/2 cangkir sifted sadaya-Tujuan tipung
- Gula 1 cup
- 1/4 cangkir bubuk koko
- 1 séndok baking soda
- 1/2 séndok téh uyah
- cai 1 cup
- 1/3 minyak cup, kayaning canola atanapi grapeseed
- 1 séndok cuka bodas
- Pikeun campuran Vanilla Cheesecake:
- 1 8-oz krim pakét bata kéju, dina suhu kamar
- 1 endog badag
- Gula 1/3 cangkir
- 1 teaspon vanili
- 1 (12-ounce) chip coklat kantong mini
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven jeung 350 ° F. Line dua 24-cangkir tins mini muffin kalawan liners kertas.
2. Dina hiji mixer ngadeg atawa mangkok badag, whisk babarengan tipung, gula, kakao, baking soda, jeung uyah. Tambahkeun cai, minyak, jeung cuka, jeung gaul ngan nepi ka rata.
3. Dina mangkok badag sejen, ngagunakeun beaters bersih, ngéléhkeun babarengan krim kéju, endog, gula, sarta vanili nepi ka rata. Melu di chip coklat mini.
4. Eusian nu tulak cupcake mini satengahna kalawan campuran coklat.
Lajeng sendok 1 séndok téh campuran cheesecake vanili kana puseur unggal gelas.
5. Panggang Hideung layung dina oven preheated pikeun 20 menit, atawa nepi ka muih téh disetél na cheesecake nu ngan dimimitian ngahurungkeun emas. Cool dina Panci on kabaya kawat pikeun 10 menit, teras cabut tina Panci tur tiis lengkep méméh nyimpen dina wadahna airtight. (Hideung layung baris tetep keur 2 dinten dina suhu kamar. Muhun-dibungkus, maranéhna ogé freeze beautifully nepi ka 3 bulan.)
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 228 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 48 mg |
| natrium | 171 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |