nagara-gaya tulang rusuk ieu téh dipanggang kana kasampurnaan sarta geus réngsé kalayan saos barbecue homemade ngeunah. tulang rusuk Nagara gaya anu meatier ti tulang rusuk cadang atawa orok deui tulang rusuk, tapi resep bisa dijieun jeung pamadegan motong ogé. Atawa nyieun wewengkon plato jeung chops taktak atawa keureut tina butt babi atawa taktak.
sirop maple sarta rupa-rupa rempah rasa saos barbecue homemade nikmat dina resep babi gampang ieu.
Ngawula ka ieu super gampang gaya nagara tulang rusuk kalawan mashed atawa kentang dipanggang atawa kentang amis sarta jagong, atawa ngawula aranjeunna kalayan sayuran steamed atanapi seger favorit Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pikeun 3 pon babi tulang rusuk (boneless nagara-gaya)
- cabe hideung mun rasa
- bawang bodas bubuk 1 dash
- 1 séndok
- Cajun bumbu adun (atawa Creole bumbu)
- Keur saos Barbecue:
- 1 cup saos tomat
- 4 sendok sirop maple
- 1 séndok saos Worcestershire
- 2 sendok beureum anggur cuka
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 1/2 séndok téh kayu manis
- bawang bodas bubuk 1/4 séndok
- bubuk bawang 1/2 séndok
- 1/4 séndok allspice
- 1 dash uyah (halal)
- 1 dash cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 325 F (165 C / Gas 3).
- Ngumbah iga na pat garing.
- Garis a baking piring ageung atanapi roasting pan kalawan foil lajeng menyemprot foil jeung masak semprot nonstick atawa sikat ku minyak.
- Susun iga nagara-gaya dina baking piring na Sprinkle enteng sareng cabe jeung bubuk bawang bodas. Rub nu bumbu Cajun leuwih iga.
- Panutup pan kalawan foil jeung Panggang dina oven preheated pikeun 1 1/2 jam.
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun nu saos tomat, sirop maple, saos Worcestershire, cuka, mustard, kayu manis, 1/4 séndok bubuk bawang bodas, bubuk bawang, allspice, uyah halal, jeung cabé. Sendok campuran sambel leuwih iga dipanggang.
- Balik iga kana oven na Panggang, uncovered, salila kira 15 nepi ka 20 menit deui.
Tips sarta Variasi
- Tambahkeun sababaraha panas kana saos jeung 1/2 séndok téh ditumbuk flakes cabe beureum atawa sababaraha rawit lada, rasa.
- Nyiksikan a bawang badag tur paburencay di keureut leuwih iga.
- Ngaganti gaya nagara tulang rusuk kalawan chops tulang-di babi, chops taktak, atawa keureut tina butt babi atawa taktak.
- Hirup aing maple bisa diganti ku ceng atawa madu, atawa tambahkeun gula coklat, rasa.
Anjeun bisa ogé kawas
Spiced Skillet Nagara Style tulang rusuk
Crock Pot Nagara Babi jeung Suung
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 150 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 19 mg |
| natrium | 1.614 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 6 g |