Euweuh ketukan slow-asak babi ditarik pikeun pihak atawa ngumpul. The ngalembereh-di--sungut anjeun babi geus abon sarta dilayanan on sandwiches. Ieu basajan tur serbaguna. Mun anjeun resep panas, tambahkeun hiji séndok-langkung atanapi less- of ditumbuk flakes cabé beureum. Pikeun smoky pit barbecue rasa, nambahan sababaraha haseup cair.
Ngawula ka nikmat babi ditarik ieu abon kalawan Carolina slaw on toasted buns lemes .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 sedengkeun babi manggang (boneless babi taktak atawa Boston butt)
- 2 bawang, sliced, dibagi
- 5 atawa 6 sakabeh cengkéh, pilihan
- uyah jeung cabé
- 2 gelas cai
- 1 bawang daun, dicincang
- 1 botol (kira 16 ons) tina saos barbecue favorit anjeun
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun salah sliced bawang di handapeun cooker slow.
- Stud nu manggang babi kalayan cengkéh, upami ngagunakeun. Usum jeung uyah jeung cabé.
- Tempat anu babi di cooker slow di luhur tina sliced bawang. Panutup jeung sliced bawang kadua teras nambahan 2 gelas cai.
- Panutup jeung masak di low 9 nepi jam 12, atanapi dugi babi teh pisan lembut sarta ragrag eta.
- Leupaskeun manggang babi. Dipiceun jeung Piceun cengkéh, tulang, sarta gajih ogé sagala kaleuwihan cair jeung bawang sésana dina pot.
- Nalika babi manggang cukup tiis pikeun nanganan, ngagunakeun garpu atanapi ramo anjeun pikeun narik éta sajaba dugi sakabéh manggang ieu abon. Lamun nyieun ditarik babi mindeng, anjeun bisa jadi hoyong mésér cakar shredder. (Beuli Daging Shredding cakar tina Amazon)
- Balik kana babi ditarik kana pot crock. Tambahkeun bawang sarta barbecue asin nu dicincang jeung nutupan. Panas di luhur pikeun 1 ka 2 jam atanapi dugi bawang anu lembut.
- Ngawula kana badag, buns crusty kalayan saos barbecue favorit Anjeun. Garnish kalawan asinan Dill, thinly sliced bawang atah jeung pickled pepperoncini (Italia peppers cau). Ngawula kalawan garing, slaw homemade, boh piled dina babi sandwiches atawa di sisi.
tips
Puguh a? Masak nu manggang babi dina luhur pikeun 4 nepi ka 6 jam.
Mun saos barbecue pisan kandel, nambahan saeutik cai ngan méméh babi geus siap.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 547 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 172 mg |
| natrium | 689 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 48 g |