Carolina-gaya slaw dijieun ku ganti baju cuka tangy, alternatif ngeunah keur coleslaw kalawan mayonnaise ganti baju. Ganti baju amis tur tangy geus asak jeung seasonings lajeng dituang leuwih sayur abon sarta dicincang. Siki seledri nambahkeun rasa alus teuing pikeun coleslaw ieu, jeung sayuran gawé bareng ogé.
Slaw Ieu topping sampurna ditarik babi, barbecued sapi sandwiches , ditarik hayam atawa masakan barbecue sejen, Carolina-gaya barbecue ieu ilaharna dilayanan kalayan slaw on luhureun sandwiches barbecue sakumaha garnish a. Henteuna mayonnaise di ganti baju ngajadikeun Salad nu hiji pilihan alus keur picnics, potluck dinners, sarta tailgating. Ieu ogé hiji sisi ngeunah jeung hamburgers jeung areng-grilled (sabalikna tina barbecued) payudara hayam sandwiches, jeung rasa vinegary na ngajadikeun hiji meunangna jeung lauk jeung chip sarta tacos lauk .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sirah badag tina engkol (finely abon --see handap pikeun chopping nasihat)
- 1 sedeng bel cabé, finely dicincang
- 1 sedeng bawang amis, finely dicincang
- 2 wortel (grated atanapi julienned)
- 1 cup granulated gula (atawa sakumaha dipikahoyongna)
- 1 séndok uyah
- 2/3 minyak cup nabati (kayaning minyak jagong, grapeseed, safflower, suuk, atawa canola)
- 1 séndok mustard garing
- 1 séndok siki seledri
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 1 cup cuka (bodas atanapi cider apal)
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun Sayur
- Ngagabungkeun kol abon, dicincang bel cabé jeung bawang jeung grated atanapi julienne wortel dina porsi mangkok badag.
Jieun ganti baju teh
- Dina panci sedeng leuwih panas sedeng, ngagabungkeun nu gula, uyah, minyak, mustard garing, siki seledri, lada, tur cuka jeung mawa ka kulub a.
- Simmer, remen aduk, dugi gula bubar.
- Cool rada, tuluy tuang leuwih sayur na Tos ogé.
- Panutup jeung refrigerate nu coleslaw dugi tuntas chilled.
Catetan
Mun anjeun resep ganti baju nu nuju ka sisi haseum, tambahkeun gula pikeun campuran cuka panungtungan, tasting anjeun buka dugi ka gaduh kasaimbangan amis-haseum dipikahoyong.
Kumaha shred atawa rendang engkol
- Motong nyiksikan hiji off tungtung bobot tina kol tur nyetel eta, bobot datar mungkas handap, dina dewan motong.
- Kalawan péso kang Oki seukeut urang, nyiksikan kol kana suku, slicing ti luhur ka handap.
- Motong inti kaluar unggal kuartal anu ngagunakeun péso seukeut.
- Nyiksikan unggal ngaganjel engkol crosswise atanapi lengthwise kana strips ipis, gumantung sabaraha lila Anjeun hoyong shreds. Upami hoyong, rendang anu shreds pikeun coleslaw finer atawa tambahkeun ka sup.
- Shreds kedah rada ipis (sabudeureun 1/8 inci) pikeun coleslaw, kandel (1/4 ka 1/2 inci) pikeun soups jeung resep lianna.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 158 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 54 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 2 g |