babi ditarik Ieu versi Propinsi Sulawesi Tenggara, dijieun ku saos cuka kalawan cabe beureum ditumbuk. Ayeuna damel a sabtu minggu tepung hébat kalawan kacang, salad kentang atanapi fries, sarta slaw. Atawa nganggo babi ditarik di sliders pikeun snack pihak alus teuing.
Haneut saos ditangtayungan tur lulus dina tabel pikeun jalma kana sendok leuwih babi maranéhanana. Anjeun meureun hoyong ngalayanan babi ditarik ku sababaraha saos barbecue keur sémah anu resep alternatif nu.
Ngawula kalawan slaw , asinan, buns, sarta kacang dipanggang atawa sisi favorit Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas cuka cider
- Gula 1 séndok
- 1 séndok ditumbuk cabe beureum
- 1 séndok uyah
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 1 boneless babi taktak atawa babi butt, ngeunaan 3 1/2 pon
- Uyah secukupnya
- Cabe jeung rasa
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci ngagabungkeun nu cuka, gula, cabe beureum, 1 séndok téh uyah, jeung 1/4 séndok téh cabé. Bawa ka kulub a; piceun tina panas.
- Simpen ngeunaan 2 gelas campuran cuka pikeun ngaladénan, sarta ngagunakeun sésana pikeun basting.
- Sprinkle nu manggang babi kalayan uyah jeung cabé; nempatkeun dina baking foil-dijejeran atanapi roasting pan.
- Manggang, uncovered, di 275 F keur ngeunaan 7 jam, atawa ka 200 F dina thermometer daging atawa usik oven diselapkeun dina puseur bagéan thickest of manggang nu.
- Baste ngeunaan unggal jam jeung sambel disimpen keur basting. manggang kudu pisan lembut.
- Dipiceun manggang jeung shred kalawan 2 forks, discarding potongan ageung tina gajih.
- Haneut saos ditangtayungan tur lulus dina tabel pikeun jalma kana sendok leuwih babi maranéhanana. Kuring ogé ngalayanan saos barbecue kalawan babi ieu; éta nikmat salaku topping kalawan coleslaw jeung acar keureut.
- Ngawula kalawan slaw, asinan, buns toasted , sarta kacang dipanggang atawa sisi favorit Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 509 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 188 mg |
| natrium | 238 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 51 g |