Flavorful rutabagas mashed ngadamel sisi piring gede sagala daging atawa jangjangan. Di handap ieu mangrupakeun nikmat mibanda kentang jeung ham atawa pot manggang.
Rutabagas nu leuwih amis ti batan dulur nutup maranéhanana, turnip nu. Éta téh panginten janten hiji cross kuna antara hiji turnip jeung engkol a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pikeun 3 pon rutabagas
- 2 teaspoons uyah
- 1/3 cangkir mantega
- 1/2 séndok cabe hideung Freshly taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Mesek rutabaga; potong sakumpulan.
- Nunda sakumpulan dina panci badag jeung nutupan cai.
- Tambahkeun 1 séndok téh uyah.
- Bawa ka kulub a; ngurangan panas, panutup, sarta simmer salila kira 25 nepi ka 30 menit atawa nepi ka lembut.
- Solokan jeung ngantep éta garing di colander atawa di pan jeung ajar luhur.
- Mash di rutabagas jeung mentega, 1 séndok téh uyah, jeung cabe hideung.
Tips ahli
Pek rutabaga mashed kana tas neundeun freezer na squeeze kaluar salaku loba hawa jéntré.
Freeze nepi ka 12 bulan. Reheat beku rutabaga mashed dina panci leuwih panas sedeng-low. Cook, aduk remen, dugi rutabaga nyaeta panas.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 161 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 27 mg |
| natrium | 799 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 2 g |