Resep ieu Polandia creamed saos supa atanapi SOS grzyby suszone, meunang slight tang ti krim haseum.
Di dieu hiji gambar nu leuwih gede ti saos supa creamed.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 ons garing suung Polandia (atawa porcini)
- 2 sendok mantega
- 1 bawang badag (coarsely dicincang)
- 8 ons suung (sliced seger atawa canned; cagar cair)
- basa sayur 1 séndok (atawa hayam)
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 1 cup krim haseum
- 2 sendok sadaya-Tujuan tipung
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun suung garing dina mangkok heatproof jeung tuang 2 gelas cai ngagolak leuwih. Hayu lungkawing 1/2 jam. Samentara éta, dina panci sedeng, tumis bawang di mentega dugi caramelized . Mun maké suung seger, tambahkeun ka panci sakali bawang anu tembus. Upami teu kitu, nempatkeun suung canned undrained dina loyang sakali bawang gaduh pinuh caramelized.
- Ngagunakeun ramo anjeun, angkat suung garing kaluar cairan soaking maranéhanana sarta tambahkeun ka pan jeung bawang. Taliti nambahkeun cairan soaking ka dina loyang, mastikeun teu ngaganggu sedimen di handap. Tambahkeun base, sarta uyah jeung cabé secukupnya (lamun maké canned cair supa, Anjeun meureun moal kudu nambahan uyah wae). Bawa ka kulub a, ngurangan panas sarta simmer, katutupan, 30 menit.
- Dina mangkok sedeng, garpu adun 2 sendok tepung kana krim haseum. Watek anu krim haseum ku nambahkeun 3 ladles cairan supa panas, 1 ladle dina hiji waktu, jeung whisking nepi ka rata. Lalaunan tuang krim haseum nu tempered kana saos supa, whisking terus. Simmer 5 nepi ka 10 menit dugi thickened jeung atah rasa tipung anu asak kaluar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 595 |
| total Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 154 mg |
| natrium | 699 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 39 g |