Ieu resep mana ku sababaraha ngaran béda, kaasup "dua sisi browned" jeung "dua kali browned" mi. Dina sagala perkara nu mi pindang anu browned dina hiji sisi, teras tos leuwih sarta asak dina sisi séjén. Upami hoyong, nu mi bisa ditempatkeun dina hiji pan jajan saméméh frying meh ngabentuk wangun leuwih pikaresepeun, tapi ieu mah teu perlu. Saatos frying, anu mi kudu browned on luar, jeung tender jero.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound seger atawa garing mi endog
- minyak wijen 1 séndok
- 3 séndok
- suuk atawa minyak nabati, atanapi sakumaha diperlukeun
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci gede, tambahkeun cai cukup pikeun nutupan mi jeung mawa ka kulub a. Nambah indomie, aduk pikeun misahkeun. Masak nepi ka nu mi nu al dente - lembut, tapi tetep teguh. Solokan tuntas. Bilas ku cai tiis, solokan deui, sarta Tos jeung minyak wijen.
- Dina pan beurat frying atawa katél a, panas 3 séndok minyak leuwih sedeng luhur panas tinggi. Nambah mi. Gancang pisahkeun kaluar ka edges of loyang, lajeng hayu aranjeunna masak, tanpa aduk, dugi aranjeunna browned dina handap (5 ka 8 menit).
- Flip leuwih jeung coklat di sisi séjén. Dipiceun jeung lempeng. Tetep haneut bari Nyiapkeun bahan séjén pikeun tepung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 973 |
| total Fat | 40 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 25 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2.400 mg |
| karbohidrat | 132 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 18 g |