Ieu breasts hayam curried dipanggang anu super panggampangna tur flavorful. Ngawula ka aranjeunna leuwih béas panas asak kalawan sababaraha kacang drizzled kalawan saeutik madu pikeun hiji hidangan alus teuing. Saos for resep ieu ngan alus teuing. Ieu hampang tur euyeub, rada kawas Mughlai kari, hiji piring tradisional India.
Anjeun tiasa ngagantikeun boneless, skinless thighs hayam keur breasts hayam di resep ieu. Ngan make 12 thighs sarta ngaronjatkeun waktos baking ku ngeunaan 8 nepi ka 10 menit. Salawasna masak hayam ka 165 F sakumaha didaptarkeun dina thermometer dahareun dipercaya alesan kaamanan pangan.
Anjeun tiasa nambahkeun rempah lianna mun resep ieu lamun dipilampah. Bubuk kari mangrupakeun adun loba rempah, kaasup kayu manis, coriander, cumin, sarta turmeric . Tapi anjeun bisa nambahkeun leuwih kayu manis, siki coriander, siki Nigella, atawa rempah lianna nurutkeun rasa anjeun. sayuran séjén ogé bakal jadi alus. Ngurilingan hayam kalawan sababaraha seledri dicincang, kacang héjo sliced, atawa suung sangkan ieu tepung hiji-piring.
Ngawula ka resep ieu gampang ku garing Salad héjo atawa Salad buah pikeun ngalengkepan saos euyeub sajaba kacang jeung béas. Pikeun dessert, a lemon atawa coklat pai bakal pagawean touch sampurna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok mantega
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 bawang (dicincang)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 sendok
- kari bubuk
- 3 séndok tipung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabé
- santan 1 cup
- 1 cup kaldu hayam
- 1/2 cangkir kismis emas
- 6 boneless, skinless
- breasts hayam
- 2/3 cangkir flaked kalapa
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 350 F. semprot a 9 "x 13" gelas baking piring jeung semprot nonstick masak na sisihkan.
- Dina panci gede, ngagabungkeun mentega sarta minyak zaitun leuwih panas sedeng jeung panas dugi ka melts mentega. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas; masak sarta aduk nepi ka lembut, ngeunaan 6-7 menit.
- Tambahkeun kari bubuk ka panci nu; masak sarta aduk pikeun 1 menit. Ieu ngabantuan mekar di rempah di bubuk kari jeung ngaronjatkeun rasa nu.
- Lajeng nambahkeun tepung, uyah, sarta cabé pikeun panci nu; masak sarta aduk keur 2 menit. Nambah santan sarta kaldu hayam; mawa ka simmer a. Aduk dugi thickened, ngeunaan 3-4 menit. Aduk dina kismis.
- Potong breasts hayam di satengah crosswise. Teundeun hayam uncooked di pan disusun. Tuang saos anu merata leuwih hayam jeung mindahkeun éta sabudeureun di saos teh jadi handap ieu coated. Sprinkle hayam jeung kalapa nu.
- Panggang pikeun 35-45 menit atawa nepi ka hayam anu tuntas asak, 165 ° F dina hiji thermometer instan-baca. Ngawula ka leuwih béas panas asak atawa pasta.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1531 |
| total Fat | 91 g |
| jenuh Fat | 34 g |
| jenuh Fat | 33 g |
| kolesterol | 429 mg |
| natrium | 768 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 137 g |