01 10
Kung Pao HayamIeu wewengkon plato populér dijieun kalayan hayam, kacang, jeung chiles panas, dingaranan hiji resmi pamaréntah atawa " Kung Pao ". Ngarasa Luncat ka giliran panas kaluhur atanapi kahandap kana piring kucara nyaluyukeun jumlah chiles dipaké. Cashews bisa ngaganti kacang.
02 10
Mapo Tahu (Mapo Doufu) Tahu jeung saeutik daging taneuh anu diasah nepi ka seasonings lada di piring populér ieu. Ngaran, Mapo Doufu, hartina "Old Pockmarked Eyang Bean Curd" keur ngahargaan ka nu awéwé heubeul anu geus reputed geus nimukeun piring nu. Ngarasa Luncat ka ngagantikeun sapi taneuh keur babi taneuh upami hoyong.03 10
Panas tur haseum SupTeu kawas resep lianna Szechuan, sup populér ieu meunang na panas tina cabe bodas (nu haseum asalna tina cuka). Tahu nambihan protéin tambahan pikeun sup warming ieu anu reputed janten alus keur colds.
04 10
Kacang Héjo CinaIeu Szechuan piring populér nyaéta pokok dina loba buffets réstoran Cina. Gantina némpelkeun cabe, ngarasa bebas pikeun nambahkeun 4 - 6 leutik chilis beureum garing upami hoyong.
05 10
Sireum climbing a TangkalIeu Szechuan basajan piring diwangun ku bit sahiji babi taneuh on bihun béas mi.
06 10
Dua kali asak Babi (Hui Guo Rou)Babi geus mimiti pindang, lajeng aduk-goreng dina piring Szechuan ieu. Di dieu nyaeta variasi séjén on Babi Dua kali asak , dijieun kalawan némpelkeun buncis amis sarta sayuran béda.
07 10
Crispy Szechuan Sapi (Gan Bian Niu Rou Si) resep ieu ngagunakeun téknik katelah "garing-frying" mana sapi kasebut goreng pikeun sababaraha menit, sahingga tambahan chewy na Crispy. The sapi garing-gorengan ieu lajeng aduk-gorengan jeung rempah Cina sarta seasonings.08 10
Hayam Jeung Oranyeu mesek ternak jeung jeruk nu kombinasi populér di Cina barat. The linking of chiles panas kalawan Szechuan peppercorn ngahasilkeun "numbing seuneu" nu mere Szechuan asakan reputasi fiery na.09 10
Bang Bang Hayam (Bang Bang Ji) Sweet, haseum jeung asin datangna babarengan dina piring populér ieu, ogé katelah Aneh rasa Hayam. Chunky mentega suuk bisa dipaké dina tempat némpelkeun wijen.10 10
Lada Szechuan terong terong na taneuh babi nu aduk-gorengan jeung Chili nempelkeun némpelkeun na seasonings sejenna dina resep Szechuan lada ieu. Pikeun Vérsi vegetarian, ninggalkeun kaluar babi taneuh sarta nambahan terong teh.
Bungbu Up Buka puasa peuting Jeung Szechuan ieu Resep Cina
Naon ngajadikeun asakan Szechuan kitu husus? Panas, iklim lembab kawas propinsi Szechuan panggero pikeun kadaharan anu mangrupakeun duanana panas sarta pohara spiced. Di dieu saran abdi kanggo Top 10 Szechuan resep.