Kalayan resep basajan ieu, anjeun bisa nyieun némpelkeun buncis beureum amis, pokok dina asakan Cina. Dijieun tina kacang adzuki, némpelkeun buncis beureum dipaké dina masakan Cina dilayanan keur Taun Anyar jeung festivities lianna. Pangan dilayanan antukna taun, kayaning bal siki wijen tur amis buncis némpelkeun pancakes , ngandung témpél nu. Muih caket béas, pudding béas amis, sarta pangsit nu séjén pangan Taun Anyar dijieun kalayan némpelkeun buncis beureum. masakan sapertos anu ceuk pikeun mantuan hiji ngamimitian Taun Anyar jeung tuah, kaséhatan alus tur karaharjaan sapuk.
Sakali anjeun diajar sangkan némpelkeun ti scratch, éta bakal yén loba gampang nyieun pangan ngeusi condiment nu. Kanyataanna, anjeun tiasa ngadamel tumpak badag tina témpél ka cagar sakumaha filing pikeun rupa-rupa masakan dina waktos anu sareng. Ku kituna, naha nya némpelkeun buncis beureum pakait jeung Taun Anyar? Warna beureum melambangkan tuah di Cina. Anjeun nimu anu malah seueur Amerika Cina cet panto on imahna beureum keur persis ékol anu sarua. Untungna, némpelkeun buncis beureum teu ngan panginten mawa alus tuah ka anjeun; éta ogé alus keur anjeun! Kusabab tauco nu dijieun tina kacang, eta chock pinuh beusi, magnesium, jeung vitamin séjén sarta mineral penting pikeun kaséhatan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2/3 cangkir garing kacang beureum
- Gula 1/2 cangkir
- 1/4 minyak cup (pikeun frying)
Kumaha Jieun Éta
- Pikeun ngawitan, nyeuseuh kacang jeung buang kaluar wae nu ruksak. (Éta bisa jadi misshapen atanapi discolored.) Tempat anu kacang dina leutik ka panci sedeng-ukuran. Panutup aranjeunna kalayan cai jeung soak aranjeunna sapeuting. (Ieu ngabantuan shorten waktu masak na rids nu legumes gas.)
- Poé saterusna, mawa kacang jeung cai ka kulub a. Simmer pikeun sajam-na-a-satengah ka dua jam atanapi dugi kacang geus softened. Tambahkeun deui cai salaku perlu. Solokan.
- Ngolah kacang dina Blénder nepi ka rata. Cabut eta tina Blénder, sarta aduk di gula.
- Panas minyak dina hiji katél atawa frying pan. Tumis kacang on sedeng-low panas (kira 4 on hiji kompor listrik) pikeun sababaraha menit dugi aranjeunna garing, mencét aranjeunna gently jeung tukang spatula pikeun ngabentuk némpelkeun a. Kmu pamakéan sakumaha disebut keur di resep. Lamun neundeun némpelkeun buncis beureum homemade amis dina wadah disegel dina kulkas, sakuduna panungtungan salila kurang leuwih hiji minggu. Buang kaluar wae porsi henteu kapake sanggeus lajeng.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 168 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| karbohidrat | 37 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 6 g |