resep sambel supa krim gampang ieu asalna babarengan gancang sarta ngajadikeun hiji aksen serbaguna mun pasta, polenta, atawa lauk rasana.
Beuki flavorful nu suung, beuki flavorful asin, jadi ulah aya suung bodas tur milih gaganti pikeun variétas kayaning shiitake , portobello, atawa cremini atawa suung liar kawas maitake atanapi chanterelle-atawa, leuwih hadé acan, ngagunakeun campuran suung favorit Anjeun.
Anjeun oge bisa naekeun rasa tina sambel ku nambahkeun hiji Santika anggur bodas, atawa sababaraha cengkéh of dicincang bodas atanapi shallots ka dina loyang sapanjang jeung suung. bumbu dicincang seger, kayaning Basil, chives, atawa oregano bakal accents nice ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 ons / 50 g unsalted mantega
- 2 pikeun 3 bawang sedeng (peeled, dipangkas, sarta pisan thinly sliced)
- 1 pound / 500 g suung cremini seger (atawa dicampur suung liar, cleaned, dipangkas na sliced)
- 1 cup krim beurat
- Laut atawa uyah halal (rasa)
- taneuh Freshly cabe (rasa)
- Pilihan: 1/4 cangkir daun Basil seger (cut dina chiffonade)
Kumaha Jieun Éta
- Dina oven Walanda atawa badag, skillet jero diatur leuwih panas sedeng, ngalembereh mentega. Nalika eta dimimitian kana busa, nambah bawang. Tumis nepi ka lemes sarta tembus, ngeunaan 5 menit.
- Nambah suung ka pan jeung aduk. Cook, aduk aya kalana nepi ka suung soften sareng ngawitan ngaleupaskeun juices maranéhanana, ngeunaan 5 menit. Neruskeun masak, sauteeing leuwih remen, dugi lolobana cair dina loyang cooks pareum.
- Lalaunan tuang di krim, sarta aduk nepi ka ngagabung jeung bawang jeung suung. Neruskeun masak leuwih panas sedeng, aduk aya kalana, dugi asin nu thickens rada, ngeunaan 2 nepi 3 menit deui.
- Usum secukupnya kalawan laut atawa uyah halal jeung cabé Freshly taneuh. Ngan méméh porsi, aduk di Basil pilihan, reserving saeutik pikeun garnish.
Nyieun makan a
Nangkeup rasa ragrag musiman ku porsi saos krim supa ieu leuwih slow-Anggang atanapi broiled salmon . Ngawula ka lauk kalawan kembang engkol Anggang kalawan kari atawa kacang héjo kalawan pecans jeung sirop titimangsa . Ngarasakeun kalayan sagelas anggur bodas sarta sababaraha roti crusty. Pikeun dessert, nawiskeun lemon sorbet refreshingly lampu marengan berries seger jeung cookies cikal poppy baheula .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 238 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 65 mg |
| natrium | 227 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |