Ieu gabungan nikmat rasa, jeung babi tulang rusuk buka utamana ogé kalawan kentang amis atawa béas. Tambahkeun kacang héjo atawa steamed brokoli pikeun nikmat, dinner kulawarga sapopoé satisfying.
Boneless tulang rusuk nagara-gaya anu alternatif alus mun fattier, tulang rusuk kirang meaty, sarta maranéhna teu sakumaha pabalatak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon boneless tulang rusuk nagara-gaya
- 1 séndok taneuh allspice
- 1 séndok taneuh jahé
- 1/2 séndok cabe hideung taneuh coarsely
- 1 séndok uyah
- 1 séndok daun garing thyme, crumbled
- 3 nepi ka 4 sendok gula coklat, dibagi
- 1 mun 2 sendok minyak nabati
- 1 sedeng bawang amis, dicincang
- 1 1/2 gelas
- sapi kaldu
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah iga na motong lengthwise kana porsi leutik, upami hoyong.
- Dina plat, ngagabungkeun allspice, jahé, lada, asin, thyme, sarta 2 sendok gula coklat. Campur jeung ngagabungkeun ogé.
- Panas minyak nabati dina badag skillet atawa tumis pan leuwih panas sedeng.
- Dredge potongan babi di campuran bungbu; nempatkeun dina minyak panas dina lapisan tunggal. Masak iga, péngkolan remen dugi browned on sagala sisi.
- Tambahkeun bawang dicincang ka dina loyang jeung masak pikeun ngeunaan 4 menit deui. Tambahkeun kaldu sapi jeung 1 ka 2 sendok gula coklat, sakumaha dipikahoyongna pikeun rasa. Gently kulub salila kira 3 nepi ka 5 menit, atawa dugi cair keur ngurangan ku ngeunaan 1/4 ka 1/2. Panutup jeung masak pikeun 30 nepi ka 45 menit deui, dugi babi téh lembut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 230 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 352 mg |
| natrium | 254 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 25 g |