Michelada tumuwuh sacara alami kaluar tina praktek Méksiko umum tina nambahkeun jus jeruk seger-squeezed sarta dash uyah kana bir a; pendekatan dasar ieu mangrupa cocktail bir dimekarkeun leuwih taun ngawengku rupa-rupa bahan gurih, kayaning asin Maggi tradisional atawa kombinasi kecap sarta saos Worcestershire .
Kiwari anjeun bisa manggihan méh saloba resep michelada bir cocktail sakumaha bartenders. Mimitian kalayan resep basajan ieu nyampurnakeun versi anjeun sorangan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir uyah kasar (pikeun pasisian)
- jeruk ngaganjel
- 1 cup és batu (atawa coarsely ditumbuk és)
- jus jeruk 1/4 cangkir seger-squeezed
- 1 nepi ka 2 dashes bottled
- sambel cabe panas (kayaning Tabasco, Tapatio, atawa Cholula)
- kecap 1 ka 2 dashes
- 1 nepi ka 2 dashes saos Worcestershire
- 1 botol bir (tiis, preferably a
- poék bir Méksiko )
- Garnish: 1 jeruk ngaganjel
Kumaha Jieun Éta
- Nyebarkeun lapisan uyah dina saucer a. Baseuh pasisian of a bir bodo chilled atanapi sagelas badag ku ngajalankeun hiji jeruk ngaganjel sabudeureun eta. Dip pasisian kaca dina uyah, rolling eta sabudeureun nutupan sakabéh kuriling.
- Eusian kaca ngeunaan satengahna ku és, teras nambah jus jeruk, saos cabé kecap, sarta saos Worcestershire. Aduk nepi ka ngagabungkeun sakabéh bahan.
- Lalaunan tuang bir kana gelas. Saimbang kana ngaganjel kapur di tepi kaca jeung ngalayanan bir cocktail langsung.
Variasi dina Michelada
Maén di sabudeureun jeung bahan sarta kuantitas ngamekarkeun Vérsi signature anjeun michelada nu. saran ieu keur variasi dina persiapan Palasik kedah meunang juices kreatif Anjeun ngalir:
Ngagantikeun nu filem jeung saos Worcestershire pikeun sababaraha shakes sahiji bungbu cair Maggi tradisional.
Tambahkeun sababaraha jus Clamato (kerang jeung tomat jus kalawan condiments) kana racikanana.
Nambahkeun hiji dua cabe hideung, uyah seledri, bubuk hayam bouillon, atawa sagala-Tujuan bumbu daging ciwit atanapi.
Ngaleungitkeun kaca pasisian asin. Gantina, campur uyah saeutik kana cocktail sorangan.
Ngaganti bottled saos panas kalawan sababaraha cabe tipung (kayaning piquín cabe murni atawa tipung chipotle-sanes "cabe bubuk" dipaké pikeun nyieun cabe) dina cocktail Anjeun. Boh gaul eta di jeung uyah pasisian, aduk deui di kalayan saos (s), atawa Sprinkle eta di luhur.
Balik purist bari sarta nyiapkeun bir anjeun kalayan jus ngan kapur jeung uyah. variasi ieu disebut chelada di sawatara bagian Mexico.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 216 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 28.423 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 3 g |