Ieu dipake janten yen aya hiji pisan sababaraha mustards dina pamakéan umum: barang garing jeung botol konéng kantos-hadir tina mustard disiapkeun. Henteu deui. Ieu teu biasa mun kudu puluhan mustards dina rak supermarket vying keur perhatian Anjeun. Tapi putusan pamungkas téh nepi ka anjeun. Mun resep Anjeun nyaéta panggero pikeun mustard disusun, alias barang baseuh, anjeun tiasa ngagantikeun mustard garing, tapi ngan sanggeus anjeun ngaluyukeun jumlah mustard sarta nambahan saeutik cair.
The dasar
Taneuh nepi cikal mustard mangrupakeun bahan utama di mustard disusun. Tapi hiji séndok tina mustard taneuh loba hotter ti séndok tina mustard disusun, nu mindeng ngawengku bahan séjén, kayaning cuka, turmeric, paprika, uyah, sarta bawang bodas.
Sakumaha aturan, make 1 séndok téh mustard garing pikeun tiap séndok tina mustard disusun disebutna keur di resep Anjeun. Anjeun ogé bakal butuh ngagunakeun cai atawa cuka sangkan nepi keur cair leungit alatan swap of mustard taneuh pikeun bahan disusun disebutna keur di resep Anjeun.
Pikeun unggal sendok mustard taneuh, kaasup 2 teaspoons cairan. Lamun make ngan cai, mustard anjeun bakal paling dipikaresep jadi pait. Coba maké séndok tina cai sarta 1 séndok téh cuka. Malah bodas karya cuka sulingan, tapi hiji cuka anggur baris motong sababaraha panas sarta pungency.
Aduk campuran Anjeun nto a némpelkeun dina mangkok nonmetallic sarta ngantep éta diuk dina suhu kamar pikeun sahanteuna 30 menit.
Asam di cuka mantuan mun mellow kaluar panas mustard nu.
Anjeun oge bisa nambahkeun sendok hiji gula atawa kirang, gumantung kana rasa, atawa sweeten mustard homemade Anjeun disiapkeun kalawan madu.
Ngaronjatna Kandungan dina
Lamun perlu leuwih ti hiji séndok tina mustard, ngagabungkeun bahan handap dina mangkok nonmetallic.
Ulah aya logam sabab bisa interaksi jeung bahan anjeun jeung ninggalkeun hiji aftertaste pikaresepeun.
- 4 teaspoons mustard bubuk
- cai 1 séndok
- 1 séndok cuka anggur bodas
- 2 teaspoons madu
- 1/4 séndok téh uyah
Aduk campuran kana némpelkeun sarta ngantep éta diuk pikeun ngeunaan sajam. Bakal ngadamel ngeunaan 1/4 cangkir.
Candak Time ékspérimén
Catet yén bari téhnik ieu bakal fungsina dina ciwit a sipatna potong kompas mustard wungkul. The mustard homemade pangalusna dimimitian ku siki mustard sakabeh. Anjeun tiasa manggihan siki mustard seger dina bahan kadaharan utama, tur dugi siki anu taneuh, maranéhna bakal lepas tebih deui ti toko-meuli mustard disusun.
Anjeun tiasa bungbu nepi mustard taneuh anjeun ku nambahkeun bumbu atawa rempah mun siki mustard anjeun sarta grinding sakabéh concoction dina coét kopi atawa maké mortir jeung pestle. Anjeun masih bakal butuh cairan pikeun nyieun mustard disusun, sanajan. Swap kaluar anggur keur cai pikeun Dijon creamy.
Upami anjeun hoyong leuwih panas dina mustard anjeun, nambahan hiji ciwit of wasabi atawa root horseradish. Bener, rasa rék aya nepi ka anjeun.
Mun anjeun masih bit isinan ngeunaan nyieun sorangan mustard resep anjeun, di dieu mangrupa resep basajan pikeun homemade Dijon-gaya mustard .