Ieu nu konéng hampang Palasik mustard I tumuwuh nepi asih dina panas anjing. Éta incredibly gampang nyieun, sarta sakaligus dijadikeun bakal tetep lumayan loba salamina iwal ti raos kitu alus maneh bakal ngahakan eta up gancang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir bubuk siki mustard konéng (taneuh garing)
- cai 1/2 gelas
- 1/3 cangkir cider apal (atawa sulingan cuka bodas)
- 1 séndok sadayana tipung Tujuan
- 3/4 séndok téh uyah
- 1/4 séndok turmeric
- bawang bodas bubuk 1/8 séndok
- 1/8 séndok téh taneuh paprika amis
Kumaha Jieun Éta
- Naon ngajadikeun mustard konéng Palasik ieu rélatif hampang nyaéta masak eta. Ieu bisa disada counter-intuitif, tapi nyieun hiji, mustard lada bener panas Anjeun nambahkeun cai tiis nepi ka sikina taneuh mustard. Kusabab urang nuju bade pikeun tajongan gentler dieu, urang gé mellow mustard ieu kalayan sababaraha menit leuwih panas.
- Mimitian ku sterilizing kendi Anjeun . Paké salah sahiji gelas satengah pint jar atanapi dua kendi 4-ounce. Sedengkeun jar (s) anu sterilizing, nyiapkeun mustard nu:
- Whisk babarengan sakabéh bahan dina panci leutik dugi mulus digabungkeun. campuran bakal rada cair dina tahap ieu. Bawa ka hiji kulub leuwih sedeng luhur panas. Kulub keur 7-8 menit, aduk aya kalana.
- Leupaskeun panci tina panas jeung ngantep mustard tiis salila 5 menit. mustard bakal thicken rada antukna, tapi ulah jadi prihatin upami teu sakumaha kandel acan sakumaha rék produk ahir janten. Ulah jadi cocoba pikeun nambahkeun leuwih mustard bubuk ka thicken eta up: mustard bakal neruskeun thicken leuwih 24 jam hareup atawa malah sababaraha poé.
- Mindahkeun mustard ka jar kaca sterilized (s). Aman nyepetkeun tutup (s). Hayu tiis kana suhu kamar méméh nyimpen mustard dina kulkas.
Nu penting: tungguan sahanteuna 24 jam saméméh sampling mustard Anjeun. Meureun kuring kudu kaasup kasabaran salaku salah sahiji bahan lantaran waktos ngantosan ieu teu pilihan. Freshly dijieun mustard nyaeta disgustingly pait. rasa nu mellows dina atawa dua poé. Éta patut Didagoan.
Homemade mustard konéng bakal tetep dina kulkas nepi ka 1 taun. Upami anjeun hoyong pikeun nyimpen eta dina suhu kamar dugi toples dibuka (gunana lamun nuju méré salaku kado hiji), ninggalkeun 1/4 inci headspace mun anjeun ngeusian toples. Ngolah eta dina mandi cai nu ngagolak keur 5 menit ngégél toples.
Catetan: Pastikeun anjeun maké taneuh siki mustard konéng keur resep ieu. Sikina mustard Hideung bakal ngahasilkeun jalan ka kuat ngeunaan kacamatan pikeun mustard hampang Palasik ieu. Untungna, paling aya komersil bubuk taneuh mustard dijieun tina siki mustard konéng.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 127 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 698 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |