Australia Poé ieu sohor di sabudeureun nagara on January 26. The libur nasional anu sohor di rupa-rupa cara kaasup konser, parades, pihak pantai, barbecues na jualan Panggang. Tradisional Australia Poé commemorates badarat ti armada munggaran di Sydney dina 1788 sahingga nyirian kolonisasi Inggris benua. Australia Poé ogé celebrates multiculturalism, diversity, sarta kasabaran. Naon kieu nyaéta rentang resep ilaharna Aussie ngawengku paporit tradisional leuwih modern rasa beurang.
The Pavlova nyaeta dessert nasional Selandia Anyar urang. cake hipu ieu mangrupa bagian ti hiji perdebatan hébat antara Australia sarta New Zealanders anu duanana iklas ngaku mun penemuan na. The Pavlova nyaéta cangkang meringue sareng puseur marshmallowy topped kalawan krim dikocok na buah. Ieu aptly dingaranan tukang balet Prima Rusia, Anna Pavlova, anu dilongok Selandia Anyar dina 1926 jeung Australia dina 1929.
Lamingtons mangrupakeun bagian quintessential ti budak leutik unggal Australia urang. The saeutik kueh bolu geus dipped di coklat icing lajeng digulung dina kalapa desiccated. Ieu Ngaruwat saeutik dijual di fairs sakola na jualan Panggang sabudeureun nagara. dinten ieu Lamingtons ogé dihasilkeun komersil kitu aranjeunna teu secukupnya sakumaha alus salaku versi homemade.
03 of 06
domba manggang A Succulent Domba manggang. Gambar Sara DanielssonGetty A Palasik. Naha a leg atawa cut taktak, Minggu dinners kalawan kulawarga teu bakal sami tanpa eta. resep Ieu tradisional. A taktak boneless domba leutik anu cukup seasoned jeung bawang bodas sarta Rosemary.
The pai daging dianggap rada tina hiji dahareun iconic dina duanana Australia jeung Selandia Baru. Bari leuwih taun rasa geus ngalobaan, pai terus boga tempat teguh dina hate na mouths duanana nagara. The pies nu ngeusi sapi taneuh, bawang, sarta kuah na topped kalawan saos tomat (saos tomat).
Lauk & Chips handap di pantai mangrupakeun taunan Aussie na Kiwi favorit. lauk geus biasana coated dina lampu, adonan emas (mindeng dijieun kalayan bir) ku samping tina chip panas atawa scallops kentang katutupan di uyah na cuka.