Lamingtons mangrupakeun bagian quintessential ti budak leutik unggal Australia urang. The saeutik kueh bolu geus dipped di coklat icing lajeng digulung dina kalapa desiccated. Ieu Ngaruwat saeutik dijual di fairs sakola na jualan Panggang sabudeureun nagara. poé ieu, Lamingtons ogé dihasilkeun komersil, kumaha oge, aranjeunna teu secukupnya sakumaha alus salaku versi homemade.
Sangkan Lamingtons ieu tambahan husus bisa ngeusian aranjeunna kalayan krim dikocok seger jeung strawberry jam .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas
- sagala-Tujuan tipung
- 2 TSP. tina baking powder
- 1/4 TSP. uyah laut
- 2 endog badag
- 1/2 cangkir suhu kamar mantega
- 3/4 cangkir gula bodas
- 1 TSP. ti
- ekstrak vanili murni
- 1/2 cangkir susu
- 2 gelas gula icing
- 1/3 cangkir bubuk koko
- 3 sdm. tina mantega
- 1/2 cangkir susu
- Garnish: dikocok krim
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven mun 350F (180C).
- Enteng mentega hiji kueh pasagi tin 8 inci. Sisihkan.
- Dina mangkok badag, ngayak babarengan tipung, baking powder jeung uyah. Sisihkan.
- Dina mangkok misah, make hiji beater listrik mun krim mentega sarta gula campuran babarengan dugi bulak sarta mengembang.
- Nambah endog hiji dina waktu keur campuran mentega / gula. Darso ogé sanggeus nambahkeun unggal endog.
- Tambahkeun vanili ka campuran sarta campur ogé pikeun ngagabungkeun.
- Salajengna, make spatula ka ganti nambahkeun campuran tipung jeung susu, dina tilu tambahan, dimimitian jeung pagawean kalayan tepung.
- Nyebarkeun adonan kana tin jajan, mastikeun ayeuna teh merata nyebarkeun.
- Panggang dina oven salila kira-kira 30 menit. Nguji puseur cake jeung colok huntu hiji jeung pastikeun datang kaluar beresih.
- Niiskeun cake di tin pikeun kira lima menit lajeng invert eta onto a rak kawat pikeun niiskeun.
- Sakali jajan geus tiis motong kana kuadrat hiji ukuran nu dipikahayang tur nempatkeun eta dina wadahna airtight. Pop wadahna dina fridge pikeun sahenteuna dua jam atawa malah sapeuting.
- Kiwari keur icing di. Tempat anu gula icing, bubuk kakao, mentega jeung susu dina panas mangkuk buktina leuwih panci tina simmering cai.
- Aduk campuran nepika lemes tapi masih bit kandel. Anjeun teu hoyong cairan pikeun meunang teuing ipis disebutkeun cake bolu moal nyerep palapis nu.
- Kiwari éta waktu keur ngumpul di Lamingtons. Nempatkeun kaluar sababaraha koran handapeun kabaya kawat nyekel mess nanaon. Tempat anu potongan kuéh dina kabaya tur mibanda icing coklat anjeun sarta kalapa desiccated siap.
- Gancang jaket dina bolu jajan di sakabeh sisi di campuran icing lajeng gently gulung cake dina kalapa anu. Ngulang prosés.
- The Lamingtons bisa disimpen dina wadah airtight keur lima poé.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 512 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 164 mg |
| natrium | 497 mg |
| karbohidrat | 69 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 8 g |