The pai daging dianggap hiji dahareun iconic dina duanana Australia jeung Selandia Baru. Na, bari leuwih taun rasa geus ngalobaan, pai terus boga tempat teguh dina hate na palates duanana nagara.
Daging Pies anu pohara populér di acara olahraga sarta dina loka konstruksi sabab kitu portable.They éta karung dahar beurang aslina keur panambang, patani, jeung nu lianna anu teu bisa ninggalkeun karya maranéhanana keur hidangan a. Éta ogé nyieun pihak atawa piknik dahareun nikmat na anu basajan sangkan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 bawang sedeng (finely dicincang)
- 14 ons lean sapi taneuh
- 1 séndok
- aci jagong
- stock sapi 3/4 cangkir
- 1/8 cangkir
- némpelkeun tomat
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1 séndok
- Vegemite (atawa 1 kubus bouillon nabati)
- 4 lembar pai pastry (beku, thawed
- 1 endog badag (keok)
- Saos tomat (pikeun ngaladénan)
Kumaha Jieun Éta
Jieun ngeusian éta
- Panas 1 séndok minyak zaitun dina skillet leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun 1 sedeng bawang finely dicincang jeung ngagoreng pikeun 3 nepi ka 4 menit atawa nepi ka lemes sarta tembus.
- Nambahkeun 14 ons (400 g) sapi taneuh jeung masak pikeun 3 nepi ka 4 menit, aduk jeung megatkeun up ku séndok kai dugi browned. Dina tahap ieu, anjeun bisa solokan sapi, upami hoyong. Tapi kedah rada gajih bébas lamun dipaké sapi taneuh lean.
- Dina wadah leutik, whisk babarengan 1 séndok aci jagong na 1 séndok tina stock sapi jeung sisihkan.
- Tambahkeun sésana stock sapi, 1/8 cangkir némpelkeun tomat, 1 séndok saos Worcestershire, sarta Vegemite atanapi bouillon kubus kana taneuh sapi di skillet. Aduk ogé pikeun ngagabungkeun.
- Tambahkeun campuran aci jagong-cai wengkuan jeung aduk. Bawa ka kulub a, ngurangan panas kana lemah sareng simmer, uncovered, pikeun 10 menit atawa nepi ka kandel. Angkat ti panas sarta tiis.
Nyusun sarta Panggang dina Pies
- Panas oven ka 425 F (220 C).
- Teundeun adonan pai dina permukaan enteng floured. Tempat anu tin pai kana luhur sarta motong bunderan sabudeureun eta. prosés ulang nyieun 3 bunderan langkung - ieu tops pai. Panutup sacara bébas kalawan bungkus plastik sarta sisihkan.
- Dina beungeut cai sarua enteng floured, tempat sésana adonan pai sarta timah pai kana luhur sarta motong bunderan éta rada gedé ti tin (ngeunaan 1/2 inci badag) - ieu basa pai. prosés ulang nyieun 3 basa leuwih.
- Pencét base pastry kana tins pai tur mencet nepi sisi. Eusian jeung campuran daging leuwih tiis. Sikat rims cai.
- Teundeun tops pai leuwih daging. Paké garpu pikeun mencet edges mun ngégél. Motong edges upami diperlukeun. Sikat tops kalawan endog keok.
- Teundeun pies dina baki baking nyekel drips sagala na Panggang pikeun 20 menit atawa nepi ka emas. Ngawula kalawan saos tomat (saos tomat).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 723 |
| total Fat | 44 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| kolesterol | 314 mg |
| natrium | 720 mg |
| karbohidrat | 37 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 42 g |