Torta Maria Luisa mangrupa kue lapis elegan nu geus kasohor di Kolombia salaku ogé di Él Salvador. Jajan geus flavored jeung jeruk (ilaharna jeruk), sarta layered kalayan jam buah, sarta sakapeung ogé kalawan arequipe ( dulce de leche ).
jajan geus dihias saukur ku naburkeun gula tipung. Rasa jeruk jeung gaya basajan jajan geulis kieu nyieun hiji tambahan hébat ka menu brunch atawa mikaresep nyiksikan kalayan kopi siang anjeun ( merienda ). Lamun resep muih jeung frosting, coba ieu versi fancy of torts Maria Luisa kalawan strawberries sarta nanas .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup mantega
- Gula 1 cup
- 4 endog
- 2 1/4 gelas tipung jajan
- 1 1/2 séndok téh baking powder
- 1/2 séndok téh uyah
- Zest hiji jeruk
- 1 séndok vanili
- 1/4 cangkir buttermilk
- jus jeruk 1 cup
- 1 cup seedless jam (buah prambus, stroberi, atawa marmalade jeruk)
- 1/2 cangkir dulce de leche (pilihan)
- 1/4 cangkir gula tipung (pikeun sprinkling leuwih luhur kueh)
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu jus jeruk dina panci leutik. Bawa ka simmer a jeung masak dugi cair diréduksi jadi 1/2 cangkir. Sisihkan pikeun niiskeun.
- oven Preheat ka 350 derajat. Gajih 2 Panci baking 8 inci, sarta baris handap Panci jeung kertas parchment atawa kertas lilin.
- Dina mixer nangtung, ngéléhkeun mentega jeung gula dugi mengembang sarta ogé dicampur.
- Tambahkeun endog hiji dina waktu keur campuran mentega / gula, ngéléhkeun ogé sanggeus tiap.
- Whisk tepung, uyah, zest kapur sarta baking powder babarengan. Aduk nu buttermilk sarta vanili kana jus jeruk ditangtayungan. Nambahkeun bahan garing mun adonan ganti jeung cair dugi ngan dicampurkeun.
- Ngabagi adonan antara 2 Panci.
- muih Panggang dugi aranjeunna cinyusu deui enteng lamun ngan keuna, tur A colok huntu ditempatkeun di puseur asalna deui beresih.
- Niiskeun muih dina rak a.
- Panas jam nu gently dina microwave nepika boga konsistensi nyebarna.
- Leupaskeun muih ti Panci. (Mun maké dulce de leche, dibeulah unggal jajan di satengah horisontal tur nyebarkeun dulce de leche antara dua halves, teras nempatkeun eta balik babarengan deui). Teundeun salah kue lapis dina plat porsi, sarta nyebarkeun jam nu leuwih jajan. Luhur jeung kue lapis kadua. Debu luhureun cake jeung gula tipung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 199 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 55 mg |
| natrium | 114 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 2 g |