Tradisional Argentinian Food Resep

Argéntina mangrupakeun nagara badag jeung pisan dimekarkeun nu ngahasilkeun sarta ékspor loba pangan béda kaasup daging sapi, séréal, sarta anggur. Argéntina sabagian kasohor anggur sarta sapi na. The asado , hiji hidangan elaborate daging grilled, nyaéta salah sahiji tradisi kuliner pangpentingna di nagara ieu.

asakan Argéntina urang geus pisan dipangaruhan ku Éropah jeung ngawengku loba Spanyol-gaya masakan, pasta Italia sarta pizzas, sarta pastries Perancis. The Argentinians nambahkeun gaya unik maranéhna pikeun masakan kitu, nyieun eta sorangan.

Dina Buenos Aires, salah bisa manggihan budaya réstoran pisan canggih, jeung pangan ti sakuliah dunya. Dina bagian langkung désa di Argentina, urang masih tuang diet langkung tradisional Amérika Kidul.

• 01 of 05

  Appetizers

  Empanadas Tucumanas anu dasarna leutik, homemade pies daging kalawan saeutik endog jeung loba bungbu alus pisan.
  Chorizo ​​Sosis motong sosis lada populér ieu kana sakumpulan kacamatan-ukuran, tambahkeun toppings, jeung anjeun geus dijieun appetizer sampurna.
  Pizza hiji Caballo mangrupakeun "pizza sandwich," dijieun kalayan dua rupa pisan béda adonan.
  Fainá kalawan Chorizo, Blue Opak, sarta Bayam téh sarupa jeung hiji flatbread pizza - tapi ku pulas a. Bagian flatbread plato nu dijieun jeung tipung diturunkeun tina chickpeas, sarta topping nyaeta nikmat!

• 02 of 05

  Masakan samping jeung saos

  Chimichurri asin , featuring bawang bodas jeung peterseli, mangrupakeun iringan terrific pikeun daging, hayam, jeung lauk.
  Grilled Provolone Opak mangrupakeun smoky, nikmat saréat sarta sisi piring éndah pikeun marengan tepung pinuh.
  Picada Argéntina mangrupakeun plat of meats ngeunah, cheeses, sarta Ngaruwat séjén dimaksudkeun pikeun dibagikeun sarta didahar ku ramo.

• 03 of 05

  Kursus-kursus utama

  Asado nyaéta salametan grilled, featuring rupa-rupa daging jeung sayur masakan ogé masakan samping na Manisan - sagala dilayanan kalayan rupa-rupa saos.
  Carbonada Criolla mangrupakeun Stew sapi sareng pulas unik. Gantina kentang dawam sarta bawang, resep ieu pitur bungbuahan garing amis tur kentang amis.
  Fugazza nyaeta Argentinian-gaya focaccia - na kawas sakabeh flatbreads mangrupa piring pisan serbaguna. Coba eta kalawan Palasik dipanggang mozzarella, atawa ékspérimén kalawan rupa-boneka disebut fugazzeta.

• 04 of 05

  Manisan na pastries

  Dulce de Leche hartina "gula susu," tapi mangrupa saos caramel nikmat tur populér dipaké pikeun sweeten loba Manisan Argentinian.
  Alfajores anu layered cookies kalawan exteriors garing jeung lemes, interiors creamy. Éta datang dina loba rasa jeung ukuran.
  Pasta Frola de Dulce de Membrillo mangrupakeun dessert éndah dijieun ku shortbread kulit jeung némpelkeun quince keusikan cookie-kawas.
  Torta Negra Galesa nyaeta Patagonian Hideung Welsh Kue - a euyeub, nikmat rupa fruitcake.

• 05 of 05

  Inuman sarta Tradisi lianna

  Salah sahiji inuman Argentinian pangpentingna nyaéta tea yerba mate. Minum yerba mate mangrupakeun kagiatan pisan sosial. drinkers tea brew nu mate di gelas gourd geulis tur sip deui ku jarami pérak disebut bombilla a.

  Yerba mate Tea : diajar kumaha nyieun brew Argentinian Palasik ieu.
  El Submarino Argentinian coklat panas husus ieu ngawengku hiji sisi tina coklat nu plunges kana inuman panas tur melts sangkan rasa ka malah richer.
  Tortas Fritas Padahal maranéhna nyarupaan Asalna Amérika ngagoreng roti, tortas fritas nu leuwih lengkep kawas biskuit, goreng henteu.
  Malbec téh Argéntina urang signature anggur, sarta eta geus gancang nyieun ngaran anyar for didinya jeung pencinta anggur beureum.