Tradisional torta maria Luisa mangrupakeun jajan jeruk basajan, layered kalayan jam na sprinkled jeung gula tipung. Ieu mangrupa inténsif, versi Americanized jajan éta, kalawan nanas creamy na strawberry frosting antara sababaraha lapisan na topping sagalana pareum. Cake sorangan mangrupakeun pound jajan euyeub, lembut enteng flavored jeung jeruk. strawberries seger jeung blueberries ngadamel hiasan basajan tapi elegan.
Amerika kalér mindeng ngawula és krim jeung jajan, sarta vanili és krim sok pilihan alus, tapi rasa sengit cake ieu ogé bakal balik ogé kalayan buah prambus passionfruit sorbet atawa és kalapa krim .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Kue anu:
- 2 batang mentega (softened)
- 1 8-ounce pakét krim kéju (softened)
- 3 gelas gula
- 1 séndok uyah
- 3 gelas sifted tipung
- 6 endog
- 2 teaspoons vanili
- 1 séndok ekstrak jeruk
- 2 sendok jus jeruk jeung pelem
- 2 teaspoons lemon zest
- jeruk nipis 1 séndok
- Keur Frosting:
- 1 cup strawberries
- 1 1/2 cangkir nanas batu
- 2 sendok jus jeruk
- 2 sendok granulated gula
- 1 iteuk mentega (softened)
- 1/2 cangkir sayur pondok (softened)
- 4-5 cangkir confectioners gula
- 1 séndok vanili
- Ciwit uyah
- 1/2 cangkir seedless buah prambus jam
- 1 cup blueberries seger
- 1 cup strawberries seger (sliced)
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun lapisan cake: enteng gajih 2 9 = inci jajan Panci, sarta baris handapeun Panci sareng bunderan kertas lilin
- Tempat anu mentega jeung krim kéju dina mangkok nu ngadeg mixer. Nganggo kantétan ngawelah ngéléhkeun mentega sarta krim kéju dugi mengembang. Laun nambahkeun gula, neraskeun ngéléhkeun nepi ka gula eta tos rengse dilebetkeun sarta campuran pisan lampu ngeunaan 5 ka 8 menit.
- Tambahkeun endog hiji dina hiji waktu, Pergaulan dugi ogé blended. Campur dina juices, lemon zest, sarta vanili sarta jeruk flavorings.
- Ngayak tipung lajeng ngukur tilu cangkir tepung sifted na sisihkan. Laun aduk tepung kana adonan dugi ngan dicampurkeun.
- Ngabagi adonan antara Panci. Tempat Panci dina oven tiis saterusna diatur oven ka 200 derajat sarta Panggang salila 15 menit. Ngangkat suhu oven ka 250 derajat pikeun 10 menit, lajeng ka 300 derajat dugi jajan geus rengse (ngeunaan 30-35 menit total). jajan kedah cinyusu deui pisan enteng ka touch di puseur pan. Dipiceun muih tina oven na hayu tiis.
- Nyiapkeun frosting nu: Tempat nanas dina hiji Blénder atawa kadaharan processor na pulsa dugi nanas anu puréed tur mulus. Teundeun nanas dina panci leutik kalawan 1 gula séndok jeung 1 séndok jus jeruk. Bawa ka simmer hipu tur masak, aduk mindeng, dugi campuran diréduksi jadi tentang 1/3 cangkir. Angkat ti panas sarta mindahkeun kana mangkok pikeun niiskeun. Ngulang prosedur sarua kalayan strawberries - prosés éta strawberries nepi ka rata, tambahkeun ka panci jeung 1 gula séndok jeung jus jeruk 1 séndok jeung masak dugi diréduksi jadi 1/4 cangkir. Hayu niiskeun tuntas.
- Tempat anu mentega jeung pondok dina mangkok nu ngadeg mixer. Darso dugi mengembang sarta lampu. Tambahkeun 3 gelas gula tipung sarta 1 séndok vanili jeung ngéléhkeun ogé. Dipiceun satengah tina campuran jeung sisihkan. Tambahkeun satengah tina nanas asak kana satengah sésana. Darso ogé, nambahan 1/2 ka 1 cup gula leuwih tipung sakumaha diperlukeun dugi campuran ngabogaan konsistensi kaku tapi spreadable, kawas icing cake. Mindahkeun nanas frosting kana mangkok. Balik kana séjén satengah tina campuran gula / mentega kana mangkok campur kode. Tambahkeun strawberries asak tambah 1/2 ka 1 cup confectioners gula jeung ngéléhkeun dugi campuran ngabogaan konsistensi kandel tapi spreadable. Sisihkan.
- Nalika lapisan jajan geus tiis, piceun eta tina Panci jeung dibeulah unggal salah dina satengah horisontal. Nyebarkeun buah prambus jam antara 2 halves tina salah sahiji lapisan jajan, teras tempat nu dua halves deui babarengan. Nyebarkeun nanas asak sésana antara 2 halves tina lapisan séjénna sarta nempatkeun eta deui babarengan.
- Teundeun salah kue lapis dina platter porsi. Nyebarkeun generously kalawan ditambahan frostings nanas. Aduk nu nanas frosting sésana kana frosting strawberry tur gaul ogé. Top mimiti kue lapis jeung kue lapis kadua. Panutup luhur sarta sisi cake jeung frosting strawberry / nanas. Ngahias cake jeung blueberries na strawberries seger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 407 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 92 mg |
| natrium | 109 mg |
| karbohidrat | 51 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |