3 Cara Gampang Jieun homemade Tomat Témpél

01 10

Dasar Témpél Tomat homemade

Homemade némpelkeun-atawa tomat lamun nuju perasaan fancy anjeun tiasa nelepon deui conserva- tomat téh luar biasa. Éta kandel, caket, gooey, sarta amis, sarta transmits panggih tomat lengkep resep naon anjeun tambahkeun ka. Tambih Deui, éta cara hébat pikeun nyimpen hiji potong bemper tomat dina kompak, fashion mangpaat.

Sangkan némpelkeun tomat anjeun gé butuh:

• 5 pon tomat
• uyah laut rupa 1 séndok
• 1/2 ka 1 cup tambahan-parawan minyak zaitun
• pot ageung
• ngagiling kadaharan atawa tabung badag
• Badag rimmed baking pan
• 2 atanapi 3 satengah pint kendi jeung lids atawa peti sarupa

02 10

Mimitian Jeung Omat Alus

Paké mung ripest (bit teuing asak nya OK), sweetest, tomat langkung nikmat anjeun tiasa manggihan. Néangan, tomat Vine-ripened garing-farmed. tomat ngumpul kawas Roma atawa tomat Girl Awal dianggo pisan ogé dina resep ieu. Lamun make tomat juicier, pastikeun nuturkeun catetan dina de-seeding na de-juicing aranjeunna dina hambalan salajengna.

Neangan tambahan cara pikeun ngawétkeun tomat dieu , kaasup katirisan aranjeunna sarta Pangaléngan aranjeunna .

03 10

Kasar rendang di Omat

Upami anjeun hoyong pikeun ngurangan némpelkeun dina oven, preheat oven ka 300 F (tingali Lengkah 5 pikeun leuwih rinci).

Dipiceun jeung Piceun batang sarta sagala bagian ruksak ti tomat. Kasarna rendang tomat sarta nempatkeun aranjeunna dina pot ageung. Ieu bisa mangrupa rendang-anjeun kasar pisan ngan hayang meunang tomat dimimitian ngarah ngarecah gancang.

Catetan: Upami nu nuju gawe bareng tomat ti ngandung loba jus, anjeun bisa jadi hoyong ngabagi dua aranjeunna sarta squeeze kaluar na Piceun siki jeung jus caian di pusat pikeun mantuan nyepetkeun proses konsentrasi yen bakal ngahurungkeun puree tomat kana némpelkeun tomat .

04 10

Cook dina Omat

Bawa tomat ka kulub leuwih panas tinggi. Cook, aduk, ngan dugi tomat soften, ngeunaan 2 menit. masak ringkes ieu mantuan megatkeun tomat handap bit jeung ngajadikeun éta gampang ngajalankeun ngaliwatan ngagiling kadaharan atawa tabung. Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir minyak zaitun sarta 1 séndok uyah laut rupa kana tomat.

Catetan: Lamun boga ngagiling tomat atawa ngagiling kadaharan sarta panangan kuat, Anjeun bisa ngaliwatan hambalan masak awal ieu, lamun anjeun resep.

05 10

Puree na Galur nu Omat

Ngajalankeun tomat asak ngaliwatan ngagiling kadaharan atawa nyorong aranjeunna liwat kana tabung badag sareng spatula fléksibel. Naha anu anjeun lakukeun ieu? Ngahurungkeun tomat kana bubur bari ogé nyoplokkeun kulit jeung siki.

06 10

Ngurangan Tomat puree

Dina tahap ieu, Anjeun bisa neruskeun dina hiji tina tilu cara:

1. Métode oven: Lamun dimimitian kalawan tomat teu-teuing-juicy jeung anjeun gaduh sababaraha Panci lambar badag, anjeun tiasa langsung tuang bubur tomat onto salah sahiji atawa dua badag lambar rimmed baking (s) sarta Panggang dina preheated oven 300 F keur ngeunaan 3 jam.
2. Kombinasi Métode: Upami tomat anjeun éta juicier atawa anjeun teu boga cukup rimmed loyang badag, ngarasa bébas kulub turun puree tomat on kompor munggaran. Ngurangan eta ku nepi ka 1/3 (atawa malah 1/2 lamun tomat anjeun éta super juicy) ku bringing ka simmer sarta ngajaga hiji simmer ajeg dugi tomat geus ngurangan. Lajeng, anjeun tiasa tuang campuran tomat beuki kentel kieu onto a loyang rimmed atawa leutik roasting pan nepi ka rengse ngurangan eta dina oven.
3. Métode Stovetop: Ngurangan tomat jeung némpelkeun a lengkep dina kompor. Bari kieu sagemblengna mungkin, éta mangrupa bisnis tricky mun meunang ka konsistensi katuhu tanpa ngaduruk eta. Hadé sangkan eta dina oven, tapi lamun keur alesan naon rék ngan simmer eta turun, tingali Lengkah 9 pikeun sababaraha tips.

07 10

Aduk nu Omat Remen

Metoda whichever anjeun milih pikeun ngurangan tomat puréed anjeun, pastikeun aduk aranjeunna remen (unggal 30 menit kapayun upami aranjeunna keur dina oven; unggal 15 menit kapayun upami aranjeunna keur on kompor), nyokot perawatan pikeun kerok up sagala bit caramelized sapanjang edges of pan atawa handap atawa sisi pot na ulang incorporating kana campuran.

08 10

Ngurangan ku baking nu Omat

Saatos tomat geus ngurangan sacara signifikan (antara 1/3 na 1/2), ngurangan panas oven ka 250 derajat F. Nuluykeun baking (jeung aduk jeung scraping dina interval nu sarua) dugi campuran téh kandel, ngagurilap, jeung Warna bata, nepi ka 2 atanapi 3 jam leuwih.

09 10

Ngurangan Tomat Témpél on Kompor di

Mun anjeun teu mibanda oven atanapi anu saukur daék jadi sabudeureun ngawas sarta aduk pot pisan rutin pikeun sababaraha jam, ngurangan némpelkeun tomat on kompor teu deal badag.

Di Lengkah 5, luhur, cukup tetep simmering tomat. Rék a simmer pisan lemah sareng ajeg jeung anjeun kedah parios dina tomat sarta aduk aranjeunna unggal 20 menit kapayun, keur pastikeun kerok handap sisi pot salaku campuran mana handap sarta leuwih handap.

Mariksa deui rutin mangrupakeun konci pikeun ngajaga tina scorching, sakumaha anu masak eta di sakumaha beurat pot anjeun tiasa manggihan. Hiji enameled tuang pot beusi sarta set otomatis pikeun ngingetan ka aduk anu idéal.

Sakabeh proses bakal nyandak sababaraha jam-bener gumantung kana kumaha juicy tomat téh. Ngarasa Luncat ka mareuman kompor lamun kudu ninggalkeun sarta ngalakukeun hiji errand jeung ngahurungkeun kompor deui mun anjeun datang imah.

10 10

Mindahkeun Témpél Tomat mun kendi

Saatos asak tomat kana kandel, némpelkeun lezat, mindahkeun kana sababaraha kendi satengah pint. Anjeun tiasa tetep dina kulkas atawa ngolah kendi di mandi panas-cai pikeun ngajaga aranjeunna rak-stabil.

Ka toko kendi dina kulkas

1. Paké fléksibel karét atawa silicone spatula pikeun mindahkeun némpelkeun tomat kana kendi. Anjeun bakal boga 2 jeung 3 gelas.
2. Ninggalkeun kamar di luhur unggal jar mun tuang lapisan kandel minyak zaitun ngajaga témpél nu.
3. Nutupan kalayan lids tur nyimpen nepi ka sababaraha bulan dina kulkas. Unggal waktos Anjeun nganggo sababaraha, pastikeun beungeut némpelkeun tomat ieu deui ditutupan ku minyak.
4. Pikeun ngurangan kasempetan kapang ngembang, pastikeun ngagunakeun utensils scrupulously bersih unggal waktos Anjeun nyabut dab tina némpelkeun tomat tina toples.

Pikeun Prosés Hot-Cai éta kendi

1. Bawa a ketel Pangaléngan cai ka kulub a. Paké fléksibel karét atawa silicone spatula nransper campuran kana sterilized, panas, pint- atawa satengah-pint kendi, ninggalkeun spasi sirah 1/2 inci di unggal jar jeung ngajalankeun péso ipis sapanjang sisi unggal jar rék dipegatkeun saloba hawa gelembung-gancang. Pounding nu kendi on counter a sababaraha kali coba mun jeung meunang gelembung hawa dilawan kaluar tina campuran kandel gawéna ogé.
2. Nempatkeun lids steril nu geus softened pikeun sababaraha menit di cai panas sarta patted garing dina kendi.
3. Nyetél kendi dina rak Pangaléngan jeung beuleum dina cai nu ngagolak tina ketel Pangaléngan (mastikeun cai nu ngagolak nyertakeun kendi ku sahanteuna hiji inci) pikeun 30 menit.
4. Dipiceun jeung hayu tiis kana suhu kamar.
5. Nyimpen dina tiis, tempat poek (goah atawa lomari téh halus) nepi ka 1 taun. Sakali dibuka, toko di fridge jeung, sakumaha jeung kendi unprocessed, make utensils bersih pikeun nyoplokkeun némpelkeun tomat tina toples pikeun ngurangan résiko kapang berkembang.