Pangaléngan, Drying, sarta katirisan Omat Jeung betah
Supremely asak, tomat panas juicy anu patut ngantosan, tapi mibanda sababaraha trik nepi leungeun baju, anjeun tiasa nyimpen éta rasa tangy hébat ngarasakeun engké di taun. Tiasa, freeze, garing, atanapi mung saukur masak handap tomat jeung métode handap. Sababaraha sahiji metodeu ieu merlukeun saeutik waktu, tapi taya merlukeun kaahlian husus atawa nanaon sangar nyusahkeun.
01 of 06
Kumaha Bisa OmatSakabeh Omat canned. Molly Watson Ieu cara Palasik of ngarobah seger, tomat asak kana hal nu bisa ngarasakeun sagala taun panjang. Sakabeh tomat peeled anu sampurna pikeun ngarobahna kana saos, make on pizzas, sarta nambahkeun kana stews. Kabéh nu peryogi nyaéta tomat, pot ageung, kendi sealable, sarta sababaraha waktos. Taya kaahlian husus diperlukeun, urang janji. Tempo Kumaha mun Bisa Omat .
02 of 06
Tiasa dicincang OmatJohn Blok / Getty Gambar Ieu tomat dicincang ngalibetkeun sarta atanapi hambalan tambahan dua, dibandingkeun sakabeh peeled tomat luhur, tapi maranéhna geus malah gampang ngagunakeun sanggeus aranjeunna geus canned saprak maranéhna geus geus sagala dicincang up. Tempo Kumaha mun Bisa dicincang Omat .
03 of 06
Kumaha carana tiasa homemade Tomat asinSaos tomat. Molly Watson Saos tomat ieu ultra-basajan (bener a asak handap puree tomat jeung sababaraha uyah di dinya) nyaeta gede pikeun Pangaléngan sabab geus jadi dasar. Anjeun tiasa nambahkeun sagala bumbu, rempah, atawa agén rasa séjén engké nalika anjeun terang kumaha nu nuju bade nganggo eta!
04 of 06
Kumaha freeze OmatBin of Omat Ngan-ngangkat. Andreas von Einsiedel / Getty Gambar Katirisan tomat téh tebih tur jauh nu Cara panggampangna pikeun tetep tomat asak dugi anjeun siap dipake ku maranehna. Anjeun teu kudu mesek aranjeunna mimiti (dina kanyataanana, kalakuan di katirisan aranjeunna sorangan ngajadikeun tomat insanely gampang pikeun mesek !) Sarta anjeun bisa freeze saloba atanapi sakumaha sababaraha dina hiji waktu sakumaha anjeun resep.
Ogé, kawas tomat canned atanapi tomat garing, nu pangalusna dijieun kalayan tomat low-Uap, variétas lembut juicier atawa leuwih bisa beku kalayan sukses hébat. Tangtu, sipatna lajeng pangalusna dipaké dina resep nu merlukeun masak tomat - nyaho yén ieu moal kasampak jadi pinunjul dina Salad tomat sakali maranéhna defrost. Tempo Kumaha mun freeze Omat .
05 of 06
Kumaha garing OmatGaring Omat. Molly Watson Ieu tomat oven-garing teu jadi garing kaluar yén maranéhna gé tetep salamina, tapi lamun nyimpen aranjeunna dina jar a jeung nutupan aranjeunna kalayan minyak zaitun jeung pangeusina eta di fridge, maranéhna gé panungtungan lila nice mang. Lajeng tarik aranjeunna kaluar mun rendang jeung tambahkeun ka salads tiis, pasta, stews, atawa malah roasts. Tempo Cara Nyieun Omat Oven-garing .
06 of 06
Kumaha Jieun homemade Tomat TémpélWestend61 / Getty Gambar Nelepon ieu "némpelkeun tomat" ampir teu katuhu. Ieu ampir leuwih ti hiji elixir gaib, nambahan panggih tomat euyeub -na pikeun sagalana eta némpél. Ieu jumlah adil gawé, tapi éta patut eta! A bit dieu sarta dab aya salaku bulan usum tiis buka ku anjeun bakal jadi nambahkeun ton rasa kana masakan sajajalan. diri kahareup anjeun bakal hatur sakur nyokot waktos masak tomat beautifully asak handap kana intensely flavored, némpelkeun tomat deeply warna ieu. Candak terjun, tempo Cara Nyieun homemade Tomat Témpél pikeun duanana arah Pangaléngan rak-stabil sarta rada kurang waktu-intensif arah fridge.