Meunangkeun hal nu Katuhu math keur Timbangan tina Bahan di Resep anjeun
Volume sarta beurat conversions mangrupakeun hiji alat penting pikeun mibanda di dapur. Nalika halving atanapi duka kali resep, nyieun conversions bener bisa nyieun atawa megatkeun hasil ahir Anjeun.
Conversions beurat - equivalents Kaisar tur métrik
| ons | pon | gram | kilogram |
|---|---|---|---|
| 1 | 1/16 | 28 | 0,028 |
| 4 | 1/4 | 113 | 0,113 |
| 8 | 1/2 | 227 | 0,227 |
| 16 | 1 | 454 | 0,454 |
Conversions konci
- 1 ounce = 28 gram
- 1 pound = 16 ons
- 1 pound = kurang 1/2 kilogram
- 1 kilogram = 1,000 gram
- 1 kilogram = 2.2 pon
Ngukur Bahan Resep ku Beurat
Paling teu resep di Amérika Serikat ngukur dina volume tinimbang beurat bari resep di nagara sejen daptar bahan dina beurat ukuran kayaning ons, pon, gram, jeung kilogram. Ngagunakeun beurat pikeun ngukur bahan nawarkeun akurasi leuwih, utamana kalayan bahan kawas tipung nu bisa jadi ci mangsa neundeun.
Upami Anjeun keur make resep nu ieu dumasar kana sistim métrik, anjeun moal kudu ngalakukeun math nyusahkeun ganda resep. Salaku sadaya timbangan anu lilipetan 10 sarta 100, aranjeunna basajan kalikeun atanapi ngabagi. Aya henteu wae babandingan oddball kayaning 16 ons per pound anu merlukeun hiji aplikasi kalkulator. Tapi maneh bakal mibanda leuwih kasusah lamun bade dina arah nu lalawanan jeung nyobian pikeun ngarobah resep kalayan ukuran Kaisar keur métrik. Dina kasus eta, meunang kaluar kalkulator, aplikasi, atawa make asisten ponsel anjeun pikeun mantuan Anjeun meunangkeun nomer katuhu.
Ngukur Beurat di Dapur
A skala dapur perlu ngukur bahan ku beurat. Éta ogé patut investasi di sababaraha dollar pikeun mastikeun anjeun lalaki nu ukuran katuhu pikeun resep Anjeun. Ukuran anu kritis pikeun baking, contona. Bisa hartosna beda antara hiji loaf geulis roti sarta lump hanjelu adonan hardened.
resep lianna bisa jadi forgiving jeung anjeun bisa nyaluyukeun aranjeunna ku rasa. Tapi leuwih hadé pikeun ngamimitian kaluar dina ballpark katuhu ku cara ngukur.
Lamun maké skala dapur, anjeun mindeng bakal beuratna wadah nu bakal nempatkeun bahan di na enol skala jadi beurat na teu kaasup. Teras Anjeun tiasa nempatkeun bahan anjeun dina wadah, sapertos cup, sarta skala bakal némbongkeun beurat net. Ieu ensures yén pan skala teu terkontaminasi ku bahan Anjeun.
A skala pawon bakal ngukur dina increments leutik nu diperlukeun pikeun masak. Dina ciwit, Anjeun meureun bisa make skala pos portabel anu bakal mibanda loba pungsi nu sami jeung rentang beurat.
Ons beurat vs ons Jilid di Resep
Kadé dicatet yén ons beurat henteu sarua ons polumeu. bahan garing kawas kacang, tipung, jeung gula anu mindeng diukur dina ons beurat bari cair jeung bahan baseuh sejenna anu biasana diukur dina volume atanapi ons cairan.
Dina barang rangkep, ons beurat nu kadaptar salaku 'net WT oz' dimana WT nangtung pikeun beurat sarta volume ons nu kadaptar salaku 'net oz FL' dimana FL nangtung pikeun cairan. Pikeun ngarobah antara volume sarta beurat ukuran nu bakal peryogi kauninga dénsitas bahan, jadi ieu henteu dipigawé mindeng.