Lamun geus neangan dessert unik tur anyar, kasampak aya salajengna. Béas pudding ilahar kapanggih di sakuliah Asia. Sanajan loba variasi jeung rempah béda ditambahkeun, aranjeunna tradisional dijadikeun maké béas jeung susu keur bahan utama. Ngaran umum lianna pikeun piring kaasup "bubur béas", "arroz con leche" jeung "arroz con dulce".
Dina pulas hipu ieu, aromatik vanili buncis elevates salah sahiji pangan kanyamanan pamungkas, sarta ngajadikeun pudding béas kieu ultra-soothing! Tambih Deui, resep basajan ieu eggless, sarta bisa dijieun kalawan susu atanapi non-susu substitutes, jadi éta hiji pilihan gede pikeun vegans, atawa pamadegan kalawan alergi. resep ieu bisa ogé harese dua kali nyadiakeun keur leuwih tamu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas cai
- 1 cup béas Arborio
- 4 cangkir susu, susu kécap, atanapi susu béas
- 6 sendok gula
- 1
- vanili buncis, dibeulah lengthwise kana ngalaan siki
- 1 pelem peeled na dicincang (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
Bawa caina ka kulub di panci sedeng. Tambahkeun béas nu lajeng gancang aduk sakali.
Balik cai ka kulub a lajeng ngurangan panas ka lemah sareng panutup.
Simmer nu béas pikeun 10 menit, atawa dugi caina kaserep.
Samentara éta, ngagabungkeun susu jeung gula, sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Nalika béas geus diserep caina, tuang di susu jeung gula campuran. Sareng, péso seukeut leutik potong vanili buncis dina satengah lengthwise.
Salajengna, kerok siki vanili buncis kaluar tina pod jeung kana campuran. lajeng nambahkeun pod ka pot ogé.
Ngangkat panas jeung mawa campuran sakali deui, balik ka kulub a.
Ngurangan panas ka lemah sareng simmer pikeun kadua kalina, aduk aya kalana. Nuluykeun kalana aduk dugi béas kasebut creamy sarta lolobana susu kaserep. Ieu bakal butuh ngeunaan 30 menit.
Leupaskeun peuteuy vanili sakumaha mun teu ngantep rasa nu ngahurungkeun pait.
Anu pamungkas, sendok pudding kana porsi masakan sarta ngidinan pikeun niiskeun saeutik. Anjeun tiasa ngawula geuwat atawa chill keur 20 nepi ka 30 menit dina kulkas sarta ngalayanan tiis.
Pikeun toppings mertimbangkeun nempatkeun batu pelem seger ngan méméh porsi upami hoyong. toppings hébat séjén kaasup kayu manis, abon kalapa, atanapi blueberries. Pikeun hiji dessert overloaded luhur éta pudding béas vanili kalayan saloba toppings anjeun hoyong.
Pikeun nyimpen saukur nempatkeun dina wadahna airtight jeung toko dina kulkas nepi ka saminggu.
Variasi séjén bisa dijieun pikeun nyieun rasa béda kayaning nambahkeun rempah kawas siki anise na jahe pikeun rasa leuwih gurih tur kuat. Robahan sejen ngawengku nambahkeun Saffron (ukur sababaraha threads) pikeun hiji rasa earthy atanapi lemon zest nyadiakeun jeruk.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 313 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 170 mg |
| karbohidrat | 62 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 10 g |