Vanili Gula (atawa vanillezucker di Jerman) mangrupakeun bahan baking pokok kapanggih dina resep paling Jerman pikeun Ngaruwat amis kawas muih na cookies. Contona, gula vanili mangrupa bahan integral dina vanillekipferl , salah sahiji anu pang cookies Jerman Natal tradisional.
Mindeng pisan, gula vanili dipaké minangka sweetener flavored di adonan dipanggang alus urang atawa adonan, tapi ogé bisa dipaké salaku touch final sprinkled on tops jalma seger kaluar tina muih oven, pies, sarta tangtu, cookies. Vanili gula ogé tambahan hébat kana frostings homemade na dikocok krim. Batur make ka Sprinkle onto buah seger atawa tambahkeun ka kopi.
Dr Oetker teh pre-rangkep gula vanili brand paling umum aya di pasar AS. Produk gula disebut vanillin zucker, nu mangrupakeun variasi dina gula vanili anu ngagunakeun vanillin gaganti sakabeh kacang vanili atawa siki vanili buncis. Vanillin mangrupa zat utama sari kacang vanili alam, sarta éta langkung mirah ti kacang vanili.
Bari pre-rangkep gula vanili tiasa genah, loba cooks imah keukeuh yén gula vanili homemade boga ambu hadé jeung rasa tinimbang counterparts dihasilkeun komersil. Kabeneran, gula vanili homemade mangrupa super basajan sangkan!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 vanili buncis (pod, sesela lengthwise)
- 2 lbs. Gula (bodas)
Kumaha Jieun Éta
- Mindahkeun gula dina wadah anyar.
- Nyiksikan teh vanili buncis lengthwise sarta nempatkeun eta dina jar jeung gula. Nyorong vanili buncis handap kana gula keur sebaran greatest rasa.
- Teundeun si Udung on pageuh tur ninggalkeun jar dina tempat tiis pikeun sababaraha minggu.
- Ngocok toples unggal sababaraha poé mantuan ngadistribusikaeun rasa alam merata.
- Sakali siap make, nuluykeun pikeun nyimpen gula jeung vanili buncis pamisah.
Cook urang Catetan:
- Paling cooks home satuju yén waktu nu diperlukeun ngeunaan 2 nepi 3 minggu pikeun rasa vanili alam pikeun sakabéhna infuse kana gula. Lamun perlu gula vanili saméméh éta tanda 2- ka 3-minggu, ningali panggantian dianjurkeun handap.
- Mun diteundeun garing dina wadahna airtight, gula vanili homemade anjeun boga hirup rak pisan salami carana buncis vanili dipaké pikeun rasa eta. Anjeun salawasna tiasa gaduh gula vanili on leungeun lamun anjeun make eta, anjeun ngeusian nepi wadahna jeung gula leuwih kalana. The vanili buncis baris nuluykeun pikeun nambahkeun rasa ka gula karek ditambahkeun salami ieu masih seungit.
Equivalency:
Paké 1 séndok gula vanili homemade anjeun unggal pakét disebutna keur di resep.
panggantian:
Lamun teu bisa ngadagoan gula vanili anjeun janten siap make, anjeun tiasa nganggo ekstrak vanili 1 séndok di adonan resep anjeun, ngan dicatet yén éta teu impart a hint leutik warna. Mun gula vanili ieu sprinkled on luhureun barang dipanggang, teras nganggo biasa, gula granulated.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 24 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |