Kalapa Curry Braised Hayam

santan sarta kari bubuk nyieun oven ieu braised hayam juicy jeung lembut, sarta eta urang dipak kalawan rasa. I dipaké sakabeh suku hayam di piring, tapi thighs hayam atawa kombinasi drumsticks na thighs bisa dipaké ogé. Ngarasa Luncat ka ngaluyukeun cabé rawit lamun resep leuwih atawa kurang panas.

Ngawula ka hayam leuwih grits creamy atawa béas, atawa ngawula kalawan kentang sarta sayur sisi.

Tempo ogé
Dipanggang Island Barbecued Hayam leg suku

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 3 séndok minyak nabati
• 3 pon hayam suku (sadayana atawa suku, ngeunaan 6 suku)
• 1/2 séndok téh halal uyah (dibagi)
• 1/4 séndok cabe hideung (Freshly taneuh)
• 1 cup bawang (dicincang)
• 2 cengkéh sedeng bodas
• 1 séndok jahé atawa témpél jahé (minced)
• 3 séndok bubuk kari
• 1/2 séndok téh taneuh cumin
• 1/4 séndok rawit cabé
• 1 tiasa (14.5 ons) tomat diced (undrained)
• 1 tiasa (13.5 ons) susu lite kalapa
• Pilihan: 2 pikeun 3 séndok cilantro seger (dicincang)

Kumaha Jieun Éta

1. Panas minyak dina hiji badag oven Walanda leuwih panas sedeng.
2. Sprinkle potongan hayam enteng sareng sababaraha uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh
3. Nempatkeun satengah tina potongan hayam dina oven Walanda jeung masak pikeun ngeunaan 5 ka 6 menit dina saban gigir, dugi coklat emas. Dipiceun hayam ka plat na ngulang jeung hayam sésana. Leupaskeun hayam ka piring.
4. Tambahkeun bawang kana oven Walanda; masak, aduk, dugi enteng browned. Nambah bawang bodas jeung jahé jeung masak, aduk, keur 2 menit. Aduk powder kari, cumin, lada rawit, sarta sésana uyah halal. Cook, aduk, keur 1 menit.

1. Panas oven ka 300 ° F.
2. Aduk tomat jeung kalapa susu. Bawa ka kulub jeung nambahkeun potongan hayam.
3. Dina tahap ieu, lamun oven atanapi masak Walanda Anjeun pot teu oven aman, mindahkeun campuran hayam ka baking piring aman oven atanapi pot.
4. Nempatkeun pot dina oven jeung masak, uncovered, salila kira 1 1/2 ka 2 jam, nepi ka hayam pisan lembut. hayam kedah ngadaptar sahenteuna 165 ° F dina thermometer dahareun diselapkeun kana bagian thickest sahiji hayam, teu tulang noel.
5. Skim gajih ti juices, upami hoyong. Aduk cilantro, upami nganggo, sarta ngalayanan jeung hayam jeung béas atawa creamy grits asak .

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	1072
total Fat	68 g
jenuh Fat	27 g
jenuh Fat	24 g
kolesterol	285 mg
natrium	482 mg
karbohidrat	19 g
Serat dietary	5 g
protéin	94 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)