hearty ham jeung buncis sup Ieu jenis sup Anjeun ngabutuhkeun pisan dina tiis ragrag atawa usum poé. Téh mangrupa préparasi basajan maké kacang garing jeung ham diced sapanjang kalayan sayuran dicincang. rasa nu asalna tina simmering panjang. Nambahkeun hiji tulang ham atawa ham hock pikeun rasa tambahan smoky. Ieu mangrupakeun cara unggulan ngagunakeun ham leftover!
Simkuring jiga panas dipanggang cornbread kalayan sop, tapi biskuit slathered kalayan mentega atawa keureut kandel roti homemade crusty bakal sarua nikmat.
Téh mangrupa sup dahar beurang hébat pisan. Ngawula ka dinya dina cangkir kalayan sandwiches atawa tossed Salad basajan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 gelas cai
- 1 pound kacang Northern Great atawa kacang angkatan laut
- 2 gelas diced asak
- daging pingping babi
- tulang 1 ham atawa ham hock, pilihan
- 1/2 cangkir dicincang bawang
- 1/4 séndok Freshly taneuh cabe hideung, atawa rasa
- daun 1 bay
- 1
- wortel , dicincang
- 1 atanapi 2 tulang rusuk seledri, dicincang atanapi sliced thinly
- 1 tiasa (8 ons) saos tomat
- 1/2 séndok téh uyah, atawa rasa
Kumaha Jieun Éta
- Bawa ka cai na kacang ka kulub dina badag panci atawa oven Walanda; kulub keur 2 menit. Leupaskeun kacang tina panas, panutup, sarta ngantep nangtung salila 1 jam.
- Nambah ham, tulang ham, atanapi hock kana kacang marengan bawang, cabe, daun salam, wortel jeung seledri kana kacang. Bawa ka kulub a; ngurangan panas, panutup, sarta simmer dugi kacang nu lembut (busa skim ti luhur), ngeunaan 1 1/2 ka 2 jam. Mun sup teuing kandel, tambahkeun cai saeutik leuwih.
- Lamun dipaké hiji tulang ham atawa ham hocks, dicokot kaluar tina sup jeung dipiceun daging. Dadu atanapi shred daging tur balik ka sop.
- Nambah saos tomat jeung uyah, secukupnya; simmer salila kira 15 menit deui. Leupaskeun daun salam .
Tips sarta Variasi
- Lamun soak kacang sapeuting, make 8 gelas cai na skip hambalan mimiti ngagolak kacang na letting aranjeunna nangtung pikeun sajam.
- Kanggo sababaraha tékstur tambahan jeung rasa, nambahan 1 can tomat diced mun sup ka sapanjang jeung saos tomat.
- sup Ieu alus keur tailgating. Mindahkeun sup rengse ka cooker slow sarta nyandak éta sapanjang ka pihak atanapi acara. Tetep dina low atanapi dina setting haneut pikeun ngaladénan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 299 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 353 mg |
| karbohidrat | 53 g |
| Serat dietary | 16 g |
| protéin | 19 g |