A vegan resep "daging" loaf dijieun tina tahu na TVP. Tinggi di protéin sarta flavored jeung bungbu jangjangan, loaf vegetarian ieu kalawan TVP resep sampurna pikeun centerpiece of Anjeun vegetarian sukur , liburan atawa tabel sapopoé. Ngawula kalawan vegetarian kuah na mashed kentang pikeun tepung Amérika Palasik.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 10-ounce pakét kangkung beku, thawed
- 2 sdm. minyak sayur
- 1 bawang daun, finely dicincang
- 1 vegetarian bouillon kubus
- 1 3/4 gelas cai ngagolak
- 2 gelas TVP (protein nabati textured)
- 1 pound
- lemes (silken) tahu
- 1 cup tipung gluten OR 3/4 cangkir tipung sakabeh gandum
- 1 sdm. flakes ragi gizi
- 1 1/2 TSP. uyah
- 1 TSP. bubuk bawang bodas
- 1 TSP.
- bumbu ternak
- 1/2 TSP. bubuk bawang
Kumaha Jieun Éta
- Kukus kangkung jeung solokan ogé.
- Panas 2 sendok minyak nabati dina pan frying sedeng leuwih panas sedeng. Masak bawang, aduk aya kalana, dugi transparan, ngeunaan 5 menit.
- Ngaleyurkeun cukang bouillon dina cai ngagolak. Nambah TVP (textured protein nabati) sarta ngantep nangtung pikeun ngeunaan 10 menit.
- Pra-panas oven ka 350 F.
- Pat ka tahu garing, teras mash. Dina mangkok badag, ngagabungkeun nu TVP , bayem, sarta tahu. Aduk bahan sésana jeung tuang campuran kana enteng greased 8 1/2 x 4 1/2 inci loaf pan. Lemes luhureun jeung Panggang salila 45 menit, atawa dugi coklat di luhur.
- Mun loaf mimiti meunang teuing coklat dina luhur, nutupan kalayan aluminium foil. Ngawula kalawan kuah vegetarian.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 649 |
| total Fat | 64 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 44 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 804 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 9 g |