Taya sarapan Southern bakal jadi lengkep tanpa porsi of euyeub, grits creamy. tapi grits henteu ngan pikeun sarapan! Ieu grits gurih dijieun kalawan kaldu hayam atawa cai, nyieun eta hiji sisi piring refreshing nu bisa balik kalawan ngan ngeunaan widang naon waé hidangan. Atawa nyieun poto eta sareng cai polos di tempat kaldu pikeun sarapan atawa brunch piring.
Kaldu hayam na krim nyieun grits ieu gurih, sarta aranjeunna tiasa janten béas, pasta, atawa ngagantian kentang fabulous. Ngawula ka aranjeunna sareng topping tina udang grilled atanapi scampi, seared scallops, tender keureut tina ternak atanapi daging (grillades) jeung kuah, atawa chops domba. Atawa ngaganti kaldu hayam jeung kaldu sayur jeung luhur nu grits kalayan kacang atanapi cabe vegetarian.
I dipaké grits rusuh di resep tinangtu ieu. Ulah make grits instan, sarta lamun milih batu-taneuh - nu nyandak deui - turutan arah pakét pikeun jumlahna cair jeung timing.
Naha anjeun nyaho yén grits anu gluten bébas? Aranjeunna sarupa polenta, sarta bisa dipaké dina sagala resep polenta. Atawa ngaganti grits dina resep ieu ku cornmeal kualitas alus atawa polenta.
Patali Resep: Udang sarta Grits, Creole Style
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup krim beurat atawa krim sebat
- 1 2/3 cangkir stock hayam, natrium low atanapi unsalted
- cai 1 cup
- 4 sendok mantega
- 1/4 ka 1/2 séndok uyah halal, atawa rasa
- 1/8 ka 1/4 séndok Freshly taneuh cabe hideung, atawa rasa
- 1 cup grits rusuh
Kumaha Jieun Éta
Bawa ka krim beurat, kaldu hayam, jeung cai ka kulub di panci sedeng.
Tambahkeun mentega, uyah, sarta cabé pikeun panci jeung lalaunan whisk dina grits. Ngurangan panas ka lemah sareng masak, aduk remen, salila kira 15 nepi ka 20 menit. The grits kedah kandel jeung creamy pilari.
Rasakeun nu grits tur ngaluyukeun uyah jeung cabé, sakumaha diperlukeun.
Ngawula ka grits ieu dina tempat béas, pasta, atawa kentang, jeung udang, medallions babi tenderloin, chops domba, atawa daging séjén atawa jangjangan.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
Variasi na tambahan
Kéju Grits: Tambahkeun 1/2 ka 1 cup cheddar abon, havarti, Gruyere, atawa tipe séjén tina keju.
Bayam sarta Opak Grits: Tambahkeun 1 cup abon kéju cheddar seukeut tur 1 cup dicincang seger - atawa 1/2 cangkir beku, thawed, sarta squeezed - kangkung ngan méméh grits beres masak.
Vegetarian creamy Grits: Ganti kaldu hayam ku kaldu kualitas sayur alus.
Goreng Grits muih: Anggap grits asak tiis rada lajeng aduk dina hiji endog keok. Hurungkeun campuran kana loaf pan generously buttered na chill tuntas. Potong loaf kana keureut ipis jeung ngagoreng di mentega atawa drippings. Pikeun palapis Crispy, dip nu grits muih di tipung, lajeng dina sababaraha endog keok, teras di tipung deui. Fry dina minyak, pondok, atanapi mentega dugi coklat emas.
Anjeun bisa ogé kawas
Sarapan Grits: kanyamanan Southern di Isuk éta
Dipanggang Cheddar Opak jeung Bawang bodas Grits
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 133 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 144 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 2 g |