Grits mangrupakeun hiji piring pisan serbaguna. Dilayanan amis atawa gurih (accompaniments anu disadiakeun dina bagian bahan), urang mindeng nyiapkeun piring keur sémah sapeuting. Sababaraha urang milih sangkan tepung hearty kalawan endog sarta kéju, bari batur resep pikeun nambahkeun mentega, sirop, kacang jeung / atawa jam pikeun piring amis.
Jalan, éta fun ngawula hal anu ngamungkinkeun unggal diner jeung invent kreasi sorangan. Kadangkala sémah resep boga piring tina grits garnished kalawan hal amis, teras buka pikeun heftier porsi jeung endog jeung kiju.
Southerners resep ngagunakeun grits taneuh baheula atanapi batu. Pikeun hiji sarapan sapopoé urang umumna make grits rusuh nu siap di ngan sababaraha menit, tinimbang batu-taneuh atawa grits baheula nu nyandak nepi ka sajam masak. Pikeun tepung sabtu minggu leisurely, urang salawasna milih batu-taneuh atawa grits baheula sakumaha aranjeunna "hal nyata," na leuwih hadé.
Pikeun kaperluan resep ieu, urang nangtukeun rusuh (pernah instan) grits, sakumaha batu-taneuh jeung grits baheula nu sering hésé manggihan luar tina Selatan tanpa mail susunan aranjeunna (anu geus pasti moal praktis pikeun-menit panungtungan hidangan). Aranjeunna oge pisan finely taneuh sarta teu ngahasilkeun tekstur alus.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas sakabeh susu
- 3 gelas cai
- 6 séndok mantega
- 3 séndok gula
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 1 1/2 cangkir
- grits rusuh (teu instan)
Kumaha Jieun Éta
- Bawa 5 bahan munggaran ka kulub leuwih sedeng luhur panas dina panci beurat.
- Lalaunan nambah grits, aduk terus nepi ka rata.
- Hurungkeun panas handap ka sedeng-low, panutup pan, jeung masak pikeun ngeunaan 6 menit, atawa nepi ka rata, aduk sababaraha kali.
- Ngawula kalawan ditambahan ieu garnishes pilihan jeung accompaniments: mentega, kayu manis, kismis, kacang, sirop, gula coklat, mantega suuk, jam, kéju, endog digoréng, dicincang Bacon garing, sarta susu atanapi satengah na-satengah.
dapur Catetan
Urang nganjurkeun nyieun deui grits ti nu peryogi keur sarapan, teras mindahkeun tambahan ka loaf pan enteng oiled. Nalika diatur, nyiksikan teh grits na pan-tumis nu keureut dina bit mentega dugi coklat emas. Aranjeunna ngajentul nyalira kawas kieu, atawa bisa jadi dilayanan kalayan saos anu. Anjeun sabenerna bisa ngagunakeun ieu grit leftover keureut cara sarua anjeun bakal make polenta. Yum!
Anjeun bisa ogé kawas
- Basajan Grits Opak dipanggang Cheddar
- Creamed Hayam Jeung Goreng Grits muih
- Seared Laut Scallops Jeung creamy Grits
- Louisiana Grillades na Grits
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 182 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 479 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 4 g |