Grilled domba sosis dina Bun warmed atawa pita, topped ku cumin na mint saos yogurt toasted. Mun anjeun geus capé tina dawam cookout anjing panas sarta pilari nyobian hal anyar, lajeng ieu pasti nu sandwich sosis nyobian!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 sausages domba
- 6 Deli enteng toasted buns anjing panas atawa pita roti
- Pikeun asin:
- 1 1/2 gelas (360 ml) yogurt Yunani polos
- 1 tomat leutik, seeded na dicincang
- 4 daun mint, finely dicincang
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- 2 teaspoons / 10 ml siki cumin (toasted)
- 6 sakabeh peppercorns
- 1/2 séndok / 2,5 uyah laut ml
Kumaha Jieun Éta
Pikeun Nyiapkeun asin:
- Sikina roti bakar cumin di pan kanggo 1-2 menit, tambahkeun peppercorns jeung roti bakar keur hiji menit tambahan. Angkat ti panas.
- Ngagunakeun bungbu atanapi kopi coét, pulverize cumin jeung cabé dugi tipung.
- Tuang nu yogurt kana mangkok badag. Aduk cumin pulverized jeung cabé, uyah, sarta bawang bodas. Tambahkeun mint dicincang jeung tomat ka campuran sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Toko dina kulkas dugi siap pake.
Pikeun Nyiapkeun Sausages:
- grill Preheat keur sedeng luhur panas. Teundeun sausages domba onto grill jeung masak pikeun 10-12 menit, péngkolan mindeng.
- Salila sababaraha menit panungtungan waktu masak, tambahkeun buns mun grill atawa tempat pitas di foil jeung buang onto grill ka haneut. Angkat ti panas sarta tempat domba sausages onto nu roti tina pilihan anjeun sarta luhur kalayan saos yogurt sarta dicincang cilantro.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 290 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 570 mg |
| karbohidrat | 47 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 10 g |