Tuna casserole janten populér di Amérika Serikat nalika 1950-an, utamana salaku saos anu bisa dituang leuwih mi endog. nyokot susu-haratis ieu dina casserole Palasik nya kulawarga-gaya imah masak di na pangalusna! Ditambah pasta gandum sakabeh gaganti mi endog tradisional boosts nilai gizi resep urang. resep nya incredibly gampang nyieun tur bisa dilayanan panas atawa chilled, anu ngajadikeun eta sampurna pikeun diteundeun-deui kulawarga meunang-kumpul, potlucks kantor, sarta hidangan weeknight. Garing suung porcini nambutkeun, nada earthy jero kana saos ieu, tapi ngarasa Luncat ngagunakeun naon suung nu resep garing.
Bahan panggantian na Tips masak
Upami ieu henteu kahiji waktos Anjeun nyieun tuna casserole, anjeun bisa perhatikeun topping crunchy, biasana dijieun tina chip kentang, strips bawang goreng atawa croutons, geus leungit. Tambahkeun crunch tambahan ieu kalawan Crackers crumbled.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons garing suung porcini
- ½ cai nu ngagolak cangkir
- 8 ons pasta sakabeh-gandum, kayaning linguine atanapi fettuccine
- minyak 1 séndok
- 1 sedeng bawang bodas, dicincang
- 2 gagang seledri, dicincang
- 1/4 cangkir tipung bodas
- 2 1/2 gelas soymilk
- 1/2 cangkir mayonnaise lampu non-susu atanapi mayonnaise kécap
- 1/2 cangkir
- kaldu sayur
- 1 séndok uyah, tambah beuki secukupnya
- 1/4 séndok cabe hideung, tambah deui rasa
- 1 10-ounce kantong beku kacang, thawed
- 1 kantong 10-ounce beku brokoli floret, thawed
- 24 ons canned tuna (4 kaléng 6-ounce)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 F. enteng minyak a 9 "x 13" casserole na sisihkan.
- Tempat anu suung garing dina mangkok leutik jeung tuang cai ngagolak leuwih luhur. Hayu nu suung soak pikeun 30 menit, lajeng galur cairanana kana mangkok sejen tur Piceun nu suung. Sisihkan.
- Angger mawa sababaraha gelas cai asin jeung kulub a jeung masak pasta nepi al dente. Solokan pasta di colander sarta sisihkan.
- Dina, skillet beurat-bottomed badag leuwih panas sedeng, panas minyak, nambahan bawang sarta seledri sakali panas. Cook, aduk aya kalana, dugi bawang anu seungit sarta tembus, ngeunaan 6 menit. Aduk tepung, whisking terus dugi aya euweuh lumps jeung tepung ngan dimimitian mun bau toasty, ngeunaan 1-2 menit. Whisk dina cairan supa nu ditangtayungan, whisking dugi ogé dikombinasikeun. Nambah soymilk, ½ gelas dina hiji waktu, dituturkeun ku mayonnaise filem jeung kaldu sayur. Cook, aduk terus dugi campuran téh lancar jeung rada thickened.
- Tambahkeun kacang, brokoli, tuna jeung asak pasta keur saos teh, tossing ogé mun digabungkeun. Mindahkeun campuran kana piring casserole disusun jeung Panggang dugi bubbly jeung emas coklat, ngeunaan 30 menit. Ngawula ka panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 633 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 59 mg |
| natrium | 1.117 mg |
| karbohidrat | 61 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 44 g |