tomat jeung bonténg Salad dicincang Ieu kitu iconic masakan Israél nu eta geus dubbed "Salad Israél," sarta nembongkeun up dina tabel wae poe - sarapan kaasup. Tur éta ampir teu mungkin keur ngabayangkeun isina a sandwich falafel atawa ngarasakeun sababaraha pita Freshly dipanggang na hummus tanpa eta.
Kabeneran aya, Israél teu hijina leuwih anu ngahargaan Salad basajan ieu - anjeun nimu leuwih sarupa sapanjang Wétan Tengah sarta wewengkon Tengah. Sababaraha kaasup bumbu seger, sayuran séjén, atawa cuka. Vérsi Giora Shimoni urang téh saé na basajan tur ngajadikeun template gede pikeun embellishment kalawan bumbu, kéju, kacang pinus, chickpeas, atanapi naon wae panarajangan fancy Anjeun. mung saran na? Shimoni nyebutkeun "rusiah salad Israél bener alus ieu finely dicincang sayuran." Sedengkeun pikeun bungbu, anjeunna tatan "Israél condong Sprinkle on rada saeutik uyah". Lamun nuju nonton asupan natrium anjeun, coba sprinkling on sababaraha za'atar gantina - anjeun bakal mungkas nepi nambahkeun leuwih rasa jeung kirang uyah, utamana lamun nyieun bungbu adun sorangan .
Resep Tips Miri urang
cucumbers Persia leutik tur seedless cucumbers Inggris anu idéal pikeun resep ieu, sabab boga crisper, tékstur denser jeung kulit thinner ti cucumbers Amérika. Lamun geus hijina ngagaduhan cucumbers Amérika dina leungeun, motong aranjeunna lengthwise na scoop kaluar sikina saméméh chopping. Lamun kulit anu kandel jeung / atawa waxy, Anjeun meureun hoyong mesek aranjeunna munggaran.
Diropéa sarta Diédit ku Miri Rotkovitz
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 tomat sedeng, cored, seeded, sarta potong 1 / dadu 4 inci
- 3 cucumbers Persia atanapi 1 bonténg Inggris badag, potong 1 / dadu 4 inci
- 1 bel cabe beureum, cored na dicincang kana 1 / dadu 4 inci
- 3 scallions, dipangkas, patempatan héjo bodas sarta lampu thinly sliced kana rounds
- 2 sendok tambahan minyak zaitun parawan
- 2 sendok Freshly squeezed jeruk nipis (ti ngeunaan 1 lemon badag)
- Laut atawa uyah halal
- Freshly taneuh cabe hideung secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, Tos babarengan dicincang tomat, cucumbers, cabé, jeung scallions.
- Langsung saméméh porsi, usum jeung minyak zaitun, jeruk nipis, uyah, jeung cabé. Tos ogé, rasa, tur ngaluyukeun seasonings upami hoyong.
- Leftover Salad bakal tetep, katutupan dina kulkas, keur 2 nepi 3 dinten.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 63 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 54 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |