Nalika dinten St. Patty urang gulungan sabudeureun, sababaraha leprechauns lokal bisa jadi pilari ka ngocok up tradisi bir héjo maranéhna ku harta Irlandia leres - asupkeun Mead. Naon kahayang téh Mead? Ieu mangrupakeun anggur madu nikmat anu dijieun tina madu ferméntasi di lieu buah anggur marengan cai jeung ragi tur geus dinikmati ku bangsa Celtic pikeun abad.
Mead bisa dilakukeun dina sauntuyan gaya ti garing pikeun kaluar-garing mun lengkep dina amis, jeung sababaraha produser bringing buah, bumbu, komo rempah kana Mead-nyieun campuran.
Sarupa jeung anggur , sababaraha Meads anu diwangun kana umurna bit jeung bisa ngeureunkeun nepi sareng Port atanapi Sherry-kawas karakter.
Madu Anggur Sakuliah Sajarah
Bari loba nagara boga warisan kalawan anggur madu interlaced sakuliah; Irlandia, hususna, geus miboga cinta selingkuhan lila-nangtung kalawan Mead. inuman famed ieu, dipercaya geus dinikmati ku Monks Irlandia salila kali abad pertengahan, galloped ngaliwatan bunderan sosial sarerea tina tani Irlandia mun Irlandia wali ti Noblemen ka Kings High Irlandia.
Mead ogé geus ngarasakeun waktu konsisten dina ramé duanana pantun Gaelik jeung folklore Irlandia tur ngawengku deui sajarahna ka Yunani Kuno, anu dimaksud salaku ambrosia. Bari aya loba variasi Mead, tradisional Mead diwangun ku madu jeung cai sarta mindeng kali saeutik ragi. produk ferméntasi, madu anggur, nawarkeun variasi rasa rada reminiscent tina Riesling a, mimitian ti geulis amis mun rada garing.
Mead na Celtic Tradisi
Dina budaya Celtic, Mead ieu dipercaya ningkatkeun virility jeung kasuburan, bari ogé contributing qualities aphrodisiac sakuduna dituju. Hasilna, Mead gancang kapanggih cara na kana upacara kawinan Irlandia. Komo, istilah "bulan madu" dipercaya geus stemmed tina tradisi Irlandia of newlyweds minum madu anggur saban poé salila hiji bulan purnama (sabulan) sanggeus weddings maranéhanana.
Dinten, sababaraha weddings Irlandia masih kaasup hiji roti bakar tradisional Mead ka newlyweds salaku upeti adil ka kali na ogé wishes duanana heubeul jeung anyar.
Mead porsi hawa
Meads bisa dinikmati chilled atanapi warmed sarta mangrupakeun hiji partnership sampurna pikeun hayam atawa turki masakan, sajaba keur cap terrific ka Poé hidangan St. Patty urang tina sapi corned jeung engkol atawa hearty Stew Irlandia .