Dunya anggur tiasa rada overwhelming komo intimidating ka newbie anggur. Kalawan jadi loba botol, merek, sarta gaya hirup kalawan sajajalan anggur, dimana teu salah mimiti ngagali ngaliwatan rupa-rupa anggur sadia? Di dieu, hiji rundown rusuh tina lima kategori utama anggur na ciri maranéhna diulas.
Naon Dina Kaca anjeun? Utama Anggur Categories
Wines Beureum nu dijieun tina buah anggur berwarna biru atawa wungu jeung condong mawa considerably langkung tannin berkat jalan wines beureum dijieun kalawan kontak nambahan antara jus anggur jeung kulit anggur.
Loba wines kawentar ti Bordeaux, Burgundy, Italia, Australia jeung AS nu wines beureum dijieun tina Cabernet Sauvignon , Merlot , Malbec , Pinot schwa , Shiraz , atawa anggur Cab Franc. Éta bisa dijieun dina rupa-rupa gaya jeung awak torek (atawa beurat) kana lengkepna-bodied propil, kalawan rupa-rupa propil palate béda mimitian ti rada garing ka amis, jeung adil Fruity dina rasa ka lada jeung gurih.
2. Bodas Anggur
Dina kategori anggur bodas, variétas anggur kawentar kaasup Chardonnay , Sauvignon Blanc , Pinot Grigio , Riesling , sarta Chenin Blanc . Bodas wines condong difokuskeun kaasaman jeung rasa seger nuances buah bodas. Éta bisa jadi crafted dina variasi boh garing atanapi amis tur dibasajankeun Fruity mun floral, sarta lada kana amis, atawa euyeub tur creamy dina irung jeung palate.
3. Mawar Anggur
Ilaharna dijieun tina buah anggur anggur beureum kalawan ngan hiji paparan pondok tina kulit anggur keur jus anggur nu asak, wines Mawar dijieun di wewengkon anggur sakuliah dunya sarta nawiskeun alternatif refreshing, well-chilled (utamana dina waktu usum panas) nepi ka loba maranéhanana counterparts anggur beureum.
Considerable ulang branding geus dicokot tempat kalawan wines Mawar dina watesan persépsi publik maranéhanana. 1980-an jeung awal 1990 nempo hiji slew tina amis, syrupy "Blush" wines Mawar stacking nu rak, tapi pasar dinten ieu geus mulai nangkeup éta gaya decidedly garing utamana ti Perancis, Italia, sarta Spanyol.
Sampanye na wines sparkling mangrupakeun hiji tipe populér anggur keur personalities bubbly maranéhanana yén kasurupan, "qurban!" Dijieun tina buah anggur anggur beureum bodas, wines sparkling tiasa boh bodas, acuk, atawa beureum. Gelembung datangna ti fermentasi kadua nu ngarebut gelembung dioksida karbon dina tekenan sustained. wines sparkling mangrupakeun gaya ti ultra garing mun rada amis, sarta super bubbly mun rada fizzy, ku spéktrum pinuh ku rasa sarta aromas yen bentang skala ti floral ka buah-kaeusi sarta seger-dipanggang roti pikeun nada buttery creamy.
5. ngarupakeun pertahanan Anggur
wines ngarupakeun pertahanan dijieun ti anggur masih nu boga alkohol tambahan ditambahkeun kana eta, umumna bringing total alkohol ku polumeu ka tanda 17-20%. Jenis populér tina wines ngarupakeun pertahanan kaasup Port , Sherry, Marsala, sarta Madeira. Dijieun tina duanana wines beureum bodas, kalawan adegan amis nu ngalir ti garing pikeun semi-garing sagala jalan ka pinuh ditiup amis, anu versi amis tina wines ngarupakeun pertahanan anu wines dessert populér.
Aya hiji tipe séjén anggur mertimbangkeun, sanajan ilaharna bakal tumiba kana salah sahiji tina lima kategori luhur na eta teh anggur dessert . Dijieun tina buah anggur anggur beureum atawa bodas, sarta dumasar kana tingkat luhur nuhun gula residual mun botrytis, anggur beku, atawa fortification, wines dessert mangrupakeun hiji delight nikmat tapi ulah merta ngaku kategori sorangan lamun datang ka handap kana dasar tina distinguishing antara jenis anggur.