Ngarasakeun sagelas ku milih bijaksana
Teu heran, gula teh sétan pikeun sakabéh dieters. Jeung alesan alus. kalori kosong gula urang wreak bencana dina tingkat insulin, bisa nganyenyerikeun hate isu kaséhatan sarta bisa maénkeun bagéan di peuting sleepless, hayu bantuan nyalira di akumulasi pon tambahan. Ku kituna lamun lover anggur megatkeun ngawas asupan gula, éta ukur alam jeung rék angka kaluar nu wines ngandung jumlah sahenteuna gula residual.
Gula di Anggur
Anggur dijieun tina prosés ngarobah gula leuleuy ti anggur urang ka alkohol via fermentasi.
Kantun nyatakeun, upami fermentasi a anggur urang anu dieureunkeun ogé saméméh sakabéh gula geus dirobah jadi alkohol, anggur bakal ngandung gula leuwih residual jeung rasa amis dina palate nu. Loba wines amis dessert, wines panén telat, wines ngarupakeun pertahanan tur loba Rieslings régional jeung tingkat alkohol handap (dina 11 persen alkohol ku volume) ngandung elevated kadar gula.
Kadar gula dina Wines
Naha anjeun resep beureum leuwih anggur bodas atawa buka pikeun sagelas bubbly, aya jenis tangtu anggur nu gaduh tingkat handap gula residual. Hiji kanyataan penting dicatet téh yén drier anggur, nu nurunkeun kandungan gula saprak lolobana gula geus dihapus (ku kituna keur "garing" vs "amis" anggur) salila fermentasi. waktos salajengna basa Anjeun anggur balanja atawa susunan kaca hiji di bar, tetep tips ieu dina pikiran.
- Wines garing: wines beureum Boh garing sarta wines bodas garing baris condong jadi handap dina kadar gula residual, timbangan di di 0.1-0.3 gula persen per liter (atawa 1 nepi ka 3 gram gula per liter anggur).
- Semi- atanapi Pareum-garing Wines: wines ieu di tengah, kalawan jumlah gula ragrag antara wines garing tur amis. Ilaharna, wines ieu boga gula residual rentang nepi ka 1 nepi ka 3 persén gula (atawa 10 nepi ka 30 gram gula per liter). Kusabab ieu, semi- atawa mareuman-garing wines mangrupakeun hiji amis saeutik on palate nu.
- Sampanye: Lamun datang ka wines sparkling, milih pikeun tambahan garing, brut atanapi brut tambahan sparkling anggur na sampanye. The kadar gula residual bakal di 0,6 - Gula 2.0 persen per rentang liter (atawa 6 nepi ka 20 gram gula per liter anggur), kalawan brut tambahan keur anggur driest sarta panghandapna dina kandungan gula.
- Ngarupakeun pertahanan Wines: wines ngarupakeun pertahanan (kawas Port , Sherry , sarta Marsala ) bisa beuratna di saluhur 15 persen residual gula (atawa 150 gram gula per liter) tapi mindeng ngajalankeun hiji saeutik handap dina rentang 5 persen.
- Telat Panen Wines: Sedengkeun pasti dipikawanoh for kabawa saréat amis, sarta mindeng dilayanan salaku dessert, telat wines panen bisa ngajalankeun saluhur 20 tambah persen gula residual ku whopping 200 gram (atawa leuwih) gula per liter.