The Aviation cocktail mangrupa salah sahiji golongan cocktails sareng kaliwat lila na taringgul, sanajan eta mangrupakeun cocktail Palasik hebat anu sok patut revisiting lamun kasempetan timbul.
campuran Ieu basajan, sarta di leres gaya kolot, merlukeun ngan sababaraha bahan. Masalahna nyaeta yén konci pikeun lalaki warna biru stunning mangrupakeun rada liqueur hese dihartikeun . Mindeng overlooked sarta jarang bisi, anu creme de violette ieu revived ku release 2007 ku Rothman na Winter.
liqueur Ieu bisa nyieun Aviation naon bener ieu dimaksudkan janten, sanajan malah salila opat puluh of henteuna na cocktail ieu masih keur dilakukeun tanpa eta. Lucuna, sababaraha connoisseurs geus Malikkeun ka resep maraschino-hijina lantaran yakin kana modern creme de violette teu naon kudu.
Lamun milih skip nu creme signature de violette, ulah kudu ati ngeunaan baki cocktail urang. Tanpa bahan sahingga bisa hirup kalawan kalindih ieu, nu Aviation bisa gancang jadi teuing haseum.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 ons
- Gin
- 1/4 ounce
- maraschino liqueur
- 1/2 ounce
- jeruk nipis seger
- 1/4 ounce
- creme de violette
- Flamed lemon mesek pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Tuang bahan kana shaker cocktail ngeusi és.
- Ngocok ogé .
- Galur kana chilled kaca cocktail .
- Garnish ku lemon mesek flamed.
A Sajarah singket ti cocktail Aviation
Bener we teu nyaho saha mimitina dijieun di cocktail Aviation. Numutkeun Daud Wondrich urang "Imbibe! ", Eta munggaran dicitak dina buku 1916 ku Hugo Ensslin disebut "Resep keur inuman campuran". Geus salawasna geus hésé gauge kumaha populér cocktail ieu wanoh jeung kusabab éta dua liqueurs konci éta dipikaresep sagampil jarang sakumaha aranjeunna kiwari, eta dianggap yén ieu mangrupa inuman husus dilayanan di ukur elit lolobana bar.
Ieu sometime dina 1930 urang yén creme de violette ieu turun ti Aviation na maraschino nu ngambil alih inuman nu. Ieu bisa nyatet dina Harry Craddock urang populér "Savoy cocktail Book", nu geus mangrupa pangaruh kana bartending Panungtun saprak ieu publikasi kahijina dina taun 1930.
Sababaraha cocktails saluareun Aviation geus disebut pikeun creme de violette, sarta ku 1960 urang eta sempet ngiles ti pasar AS. Ieu dikirim ka Aviation malah satuluyna kana obscurity dugi a Renaissance cocktail panganyarna jeung ulang pelepasan ti liqueur floral.
Dinten anjeun bakal manggihan Aviation on béréndélan of cocktails Palasik nu kudu ngalaman , sanajan eta masih teu kudu diharepkeun anu bisa maréntahkeun iraha wae bar. Najan sabenerna sadia deui, creme de violette teu bagian tina inventory rata bar urang , sanajan aya sababaraha anu nyoba nyegerkeun dina Aviation sarta baris nyieun versi hebat pikeun anjeun rasa.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 181 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |