Tips Sirloin dipaké dina ieu resep steak cabé marengan bel cabe, bawang, sarta tomat stewed pilihan. Piring populér Ieu nikmat leuwih béas atawa mie jeung ngajadikeun tepung kulawarga fabulous.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound tips sirloin, potong buah porsi-ukuran
- 2 sendok minyak nabati
- 1/4 cangkir dicincang bawang
- 1 cengkeh bawang bodas, ngurangan
- 1 séndok uyah
- Dash tina cabé
- 1 cup sapi kaldu
- 1 tiasa (14.5 ons)
- tomat stewed , pilihan
- 1 badag bel cabé héjo, sliced kana cingcin
- 2 sendok aci jagong
- 1/4 cangkir cai tiis
- 2 sendok
- kecap
Kumaha Jieun Éta
- Minyak panas dina skillet atawa tumis pan leuwih panas sedeng-low.
- Sear sapi, aduk, dugi browned, kira 10 menit.
- Tambahkeun bawang, bawang bodas, uyah, jeung cabé. Tambahkeun sapi kaldu kana campuran daging sapi jeung mawa ka kulub a.
- Ngurangan panas ka low, panutup, sarta simmer daging anu lembut, kira 25 menit.
- Tambahkeun tomat stewed jeung bel cabé héjo; masak 10 menit deui.
- Ngagabungkeun nu aci jagong, cai, jeung kecap dina mangkok leutik; whisk dugi ogé anu dicampurkeun.
- Aduk campuran aci jagong kana campuran daging.
- Bawa ka kulub a; masak, aduk terus, keur 5 menit deui. Dipiceun halves bawang bodas.
- Ngawula kalawan mie asak panas atawa béas.
* Diganti thinly sliced flank steak atawa luhur buleud keur tips sirloin.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 409 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 739 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 37 g |